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哪些人不宜吃冬瓜?這些人要學會忌口!

冬瓜是營養價值很高的食物,比如吃冬瓜可以補充蛋白質以及多種人體所需的微量元素,平時人們在燉湯吃的時候經常會加入冬瓜,但專家表示,並不是所有人都適合吃冬瓜的,比如脾胃虛寒的人就要慎吃,畢竟冬瓜屬於寒性食物,吃了可能會有出現不適癥狀。

一、哪些人不宜吃冬瓜?

脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。

二、冬瓜的適用人群

一般人群均可食用。尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。

三、冬瓜的食用禁忌

冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

相剋食物:

1、鯽魚:冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果,但會使產婦尿量增多,產婦要考慮自己身體情況後決定是否進食。

2、醋:烹飪和冬瓜搭配烹飪,冬瓜中的營養成分會被醋破壞,降低營養價值。建議煮冬瓜的時候不要放醋,菜肴口味清淡就好。

四、冬瓜的食用處理方法

1.洗掉外皮上的白霜。

2.把冬瓜橫放過來,切成盡量等分的大塊。

3.切好後用小刀掏出內心的冬瓜瓤,此處用手也行。

4.然後一分為二,為了是方便下刀。

5.像削西瓜皮一樣,片去瓜皮取瓜肉。

6.把所有冬瓜塊的瓜皮去掉後放在一起備用。

五、冬瓜是熱性還是涼性

冬瓜是寒性食物。

冬瓜味甘性寒,從中醫的角度來說,是屬於寒性食物,具有消熱、利水、消腫的功效,比較適合熱性體質的人群食用。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:大眾養生網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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