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華人這樣做「地下生意」 外國人傻眼

最近,溫哥華列治文的一些街頭或者地下停車場悄然興起這樣一股「暗勢力」:一群人圍在一起,拿着手機,相互掃一掃,然後各自拿着東西走了。

這就是傳說中的「食物共享」,是華人圈裏興起的一股潮流。

這股潮流分為兩種形式:一是「團購」,意思是一個人從工廠批量購買商品,或者從別處進口商品,然後再分別賣給其他人;另一種是「家庭廚房」,在家裏做食物,再賣給其他人。

微信下單,送貨上門,一手交錢一手交貨。對於華人來說,這種事情見怪不怪,但是歪果仁就覺得非常神秘了。

為了一探究竟,一位臥底記者親自加入了一個微信群「便宜海鮮」,群里一共有120多個人,都來自列治文。

微信群群主每周都會更新信息,涉及30多種食物,例如海鮮、餃子、乾果、甜點、奶粉等等。群里的成員只要在群里說出自己想定的商品,群主就會接單,然後通過自己渠道把商品給會員送過去,收取現金,不收取稅。

1磅蝦蛄的售價是$22;50個豬肉餃子的售價是$24。除了這些常見的食物,你還可以買到不同尋常的東西,甚至是那些被認為有毒的東西,例如海豹的penis,235g的價格是$290。

記者親測:微信下單買餃子停車場取貨

這位臥底記者為了徹底搞清楚流程,就下單買了一袋速凍水餃,然後就和一個自稱是「David」的人在Lansdowne Centre的停車場見面提貨。

這位David說,自己做這行已經一年了,在大溫地區積累了數百個活躍的顧客。不過,現在做這行的人越來越多了,所以競爭有點大。

他和一些工廠有某種聯繫,所以能夠低價買到商品。「比如說,我賣的餃子就是那些專供給餐館的餃子。質量沒有問題,如果出什麼事,直接給我打電話。」

這些餃子是膠袋子裝起來的,成分、生產日期等信息不詳,也沒有收據。

家庭廚房:靈活性大賺錢多

家庭廚房也是這樣,甜點、炒菜、湯、火鍋等等都可以送貨上門。

從2015年到今年初,Colin經營一個家庭廚房。起初,他開了一家餐館,但是開了不到半年就關門了,然後開始做家庭廚房。據他描述,他的生意很火爆,顧客需要提前下單,一天大概做15至20單,活躍顧客大概有1600名。

「相比一個餐廳,家庭廚房很自由,成本低,起步快。」

很多人之所以經營家庭廚房都是看中了「靈活」,比如說想回國就可以暫停幾個月。Colin開始全職工作之後就把家庭廚房暫停了。

還有一些專業的廚師也辭掉工作,選擇開家庭廚房,因為沒有那麼多約束,沒有複雜的各種檢查,賺錢多,而且不用交稅。

地下生意處於「三不管」灰色地帶

溫哥華沿岸衛生局(Vancouver Coastal Health)已經意識到這種情況。不過,想要查處卻十分困難,這成為了一個灰色地帶。

食檢局也表示,只能檢查餐館的衛生情況。

所以,就目前來說,華人的這種生意還是可以悄悄存在滴……

責任編輯: 秦瑞  來源:溫哥華港灣 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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