阿波羅新聞網新鮮事 > 萬花筒 > 正文

為什麼冰塊中倒入液體會聽到爆裂聲?

為什麼冰塊中倒入液體會聽到爆裂聲?

大家生活中應該都有這個經驗,把水或是飲料倒入冰塊中,就會發出劈里啪啦的爆裂聲,尤其是許多碳酸飲料公司,常常喜歡在廣告中,加入這樣的聲音,引起大眾的滿足感。但是你知道嗎?這種奇怪地令人滿足的聲音,原來是由“不均勻膨脹”所引起的。

這種奇怪地令人滿足的聲音,原來是由“不均勻膨脹”所引起的。(以上圖片來源:Adobe stock)

通常,飲料的溫度要高於冰塊,因此把冰涼的冰塊,加入到相對溫熱的飲料之中,將導致冰塊的外層變熱且膨脹,但內層還是卻冰冷的,這就像冰塊的外層和裡層在拔河比賽,才導致了開裂的聲音。如果你把冰塊放在盤子上熱一下,然後再加到飲料中,那你就可能聽不到冰塊的喀啦聲了。

這種奇怪的聲音是由“不均勻膨脹”所引起的。

這就像冰塊的外層和裡層在拔河比賽,才導致了開裂的聲音。

這種現象,其實並不僅僅限於碳酸飲料,當冰川融化時,也會出現類似的現象,當然規模也更大。這種響聲被稱為“冰山蘇打水”(bergy seltzer),它是由於深埋在冰川中的氣泡,在冰融化和破裂時爆出來。冰山蘇打水的爆裂聲,在冰剛剛形成時,氣泡就被冰川捕獲,所以它們釋放出的空氣,可是有幾千年的歷史喔!

當冰川融化時,也會出現類似的現象。(以上圖片來源皆為Pixabay)

阿波羅網責任編輯:夏雨荷 來源:樂土家園 轉載請註明作者、出處並保持完整。

萬花筒熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞