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油條可以這樣簡單做 比外面買的還健康

如果覺得外面買回來的油條不夠健康,可以試着在家裡自己做,這種油條的簡單做法,真的很健康很簡單哦!來一起看看這種做法:

原料:牛奶,雞蛋,油,鹽,酵母,麵粉

方法/步驟:

如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。鹽的用量可以根據個人口味,如果太淡吃起來很油膩。

把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下(油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以)放油太少炸出的油條發乾。

放入適量麵粉,不需要加水,面不要和硬了。

待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,用保鮮膜蓋好,等待發酵。

發酵好後,面板稍抹點油,分成4份。

揉成條,壓扁,切成一個個小劑子。

鍋內放油,待油開,把劑子抻長放入鍋中,油開後改小火。

用的油不同,炸出油條的顏色也有差別。

以後可以在家做油條啦!試試看吧。

 

阿波羅網責任編輯:寧成月 來源:cocomy.net 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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