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四月!補腎、調節陰陽的黃金期~

四月是春季最後的階段,從二十四節氣來說,包含有清明和穀雨兩個節氣。清明在節氣上代表天清地明的意義。自古以來,這一天便是中國人祭祖掃墓的日子。清明又稱“踏青節”,是中國漢族民間傳統節日。穀雨是春季最後的一個節氣。古代稱:“雨生百穀”,說明此節氣在農業方面的重要性。

四月天氣轉暖,人們的室外活動增加,北方的桃花、梨花、杏花等開滿枝頭,楊絮、柳絮四處飛揚,這時候花粉過敏的人們日子就比較難過了,應該加以預防。出行記得戴口罩。

此季節還是傳染病高發季節,如急性病毒性肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎等。所以應依據天氣變化及時增減衣服,提升自身免疫力,預防傳染病是這一時期的關鍵。

養生原則:以補腎、調節陰陽虛實為主

從中醫養生來說,清明前後是郊遊、踏青的好日子。白居易《春遊》詩中說:“逢春不遊樂,但恐是痴人。”從防病來講,在這段日子裏,天氣陰涼,應以補腎、調節陰陽虛實為主。腎為先天之本,無論是你的精力、智力、生長發育都受腎的功能調節,其中男子先天主腎,所以男性朋友在此時節補腎尤為重要!

飲食宜忌

飲食調攝方面,須定時定量,防暴飲暴食。

多食菠菜、薺菜、蔥、水果、山藥、枸杞、兔肉,少吃辛辣、油膩、大寒之物,如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。

推薦食療

山楂枸杞燜兔肉

用料:山楂、山藥各30克,枸杞子15克,兔肉500克,紅棗5個。

製法:紅棗去核,兔肉切塊,用開水脫去血水。諸料共入砂鍋,加清水煮沸後改小火煲2~3小時,調味。

功用:枸杞子滋補肝腎明目,山藥健脾益腎,山楂活血化瘀,紅棗健脾益血,兔肉補益中氣。

此款食療方蛋白質含量豐富而低脂肪、低膽固醇,有滋補肝腎、補氣養血、活血化瘀作用。

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阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:健康報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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