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痛風最怕的毒,一定別碰!

內臟和魚類,是痛風病患者不能吃的食物。(網絡圖片)

得了痛風,除了遵醫囑服用藥物,生活方式上的調理也非常重要。想要控制好痛風,這8種毒最好別再碰!

痛風別碰8種毒

1、內臟和魚類

痛風性關節炎,無論急性發作期還是慢性期,需要注意患者,應長期控制嘌呤含量高的食物,如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。這些都是痛風病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

2、調味料

痛風患者都知道要少吃海鮮,但很多人並不知道蚝油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品,調味料的嘌呤含量也很高。

這些調味品常常是一些動物、海鮮等經過提煉、濃縮加工後的成品,其嘌呤含量非常高,食用這些調味品烹調的食物後,可以短時間內迅速升高體內的尿酸水平,快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。

3、高果糖食物

痛風患者的「敵人」除了各種含嘌呤的食物外,還有含「果糖」的食物。

痛風患者要少吃甜度比較高的水果,尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升,會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的飲料中會添加「果葡糖漿」。因此,痛風患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。

4、咖啡濃茶加重痛風

濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經的作用,加重痛風,也可能會誘使痛風急性發作,痛風患者應盡量避免飲用。

5、葡萄酒

酒精對痛風的影響是多方面的,酒精會促進嘌呤吸收,即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤,跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重通風。另外,酒精可增進尿酸排泄,增加痛風或高尿酸風險。

6、種子類食物

許多人會認為說,既然葷菜中的嘌呤含量較高,那麼選擇素食總歸是不錯的選擇,但選擇蔬菜亦需謹慎。花菜、菠菜、菌類及植物的種子、乾果等嘌呤含量亦不可小覷,仍因控制攝入量。

7、粗糧

痛風患者忌口的食物,除了常見的海鮮、動物內臟、肉湯外,主食不應該選用粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。因為這些穀物糙皮中嘌呤含量相對較多,過多食入會引起血尿酸升高。

8、西紅柿

中醫專家提醒,患有痛風的人最好少吃西紅柿,不然病情反而會加重。中醫認為痛風發病原因,多由寒濕引起,所以痛風患者應注意多吃些,能減輕和消除寒症的溫熱性食物,而西紅柿則屬於涼性食物,還是少吃為好。

責任編輯: 李華   來源:健康時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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