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立冬養生:萬物收藏 油菜蘿蔔3種食物要多吃

白蘿蔔性寒涼,味辛甘。可消積滯、化痰清熱、下氣寬中,素有“小人蔘”之稱。在冬季是人們最常食用的蔬菜。俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。可見,自古冬季養生就應多吃蘿蔔。在冬季常吃蘿蔔,可增強機體免疫力,促進腸蠕動,有助於體內廢物排出。但由於蘿蔔性寒涼,體質虛寒者,胃部虛寒的患者應少食或可與羊肉、牛肉一起燉煮食用。

冬天,是胃寒最容易病發的季節,也是既往有胃部疾病患者最為敏感的季節。在此,廖主任建議,冬季要想胃部健康首先應給胃部保暖,尤其患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,以防腹部着涼而引發胃痛。其次,飲食應以清淡為主,適當喝點熱湯。不要吃生涼食物和辛辣食物,盡量不要飲酒。另外,胃病患者要慎食柿子;胃寒患者,應禁食大閘蟹。對於慢性胃炎患者“管住嘴”非常關鍵,不宜吃過冷、過熱、過酸的食物,更忌暴飲暴食,以防傷害胃黏膜。

寒冷的冬天即將來到,健康的人們在此節氣應切記“養藏”,在生活起居上應早卧晚起,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。穿衣應注意防寒保暖,以免衣着過少過薄、室溫過低即易感冒又耗陽氣。在精神調養方面應保持精神情緒的安寧,避免煩擾,使體內陽氣的得以潛藏。飲食調養方面要少食生冷,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。此外“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目亂補。

阿波羅網責任編輯:陳柏聖 來源:中國日報網站 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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