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冬瓜加它一起蒸 好吃翻倍 簡單好做 一學就會

冬瓜是我們經常食用的蔬菜之一,它含有豐富的維C,且不含脂肪,熱量不高,常吃有助於體形健美;且具有的潤肺生津的功效特別是適合去除秋燥,因此我們一定要多食用它。

今天這道“冬瓜蒸雞”絕對是一道低脂低熱量的減肥菜,冬瓜幾乎沒有熱量,能提高我們人體的新陳代謝;雞肉在提供營養的同時熱量也是較低;再採用健康的烹飪方式,無油煙,無需加一滴油,直接將它們蒸熟。

製作非常方便省事,即使無任何廚藝,都能完成,不過就是這賣相難看點,讓我幾乎都不想把廢棄不用。但一想到這菜能讓大家少攝取的熱量,還是拿出來“獻獻醜”,不用擔心它的味道,相當不錯喲。

【冬瓜蒸雞】

原料:雞腿冬瓜姜蚝油料酒胡椒鹽雞精等調味料

製作:

1.用刀在雞腿底部劃一圈,再沿着骨頭方向切開,順着用刀將骨頭上的肉踢下來;

2.將雞腿肉切成大小適中的塊,加入鹽,胡椒,料酒,雞精,姜和蚝油;

3.攪拌均勻腌制十分鐘;

4.將切成方塊的冬瓜碼放好,撒點鹽;

5.將腌好的雞肉平鋪在冬瓜上;

6.放在開水鍋上蒸上十分鐘;

7.美味低脂的“冬瓜蒸雞”就做好了。

小貼士:這道美食製作起來非常簡單,而且低油低脂,很健康,操作起來無難度,只要注意提前將雞肉腌制一下,而腌制好吃的關鍵就是加入點蚝油,這樣雞肉更入味,吃起來更鮮。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:sharetify 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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