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冬瓜排毒有奇效 但別和這3物一起吃

冬瓜的營養價值都有哪些呢?在煲湯的時候,我們都習慣放啲冬瓜在湯中。不過,要提醒大家的係有啲食物係不能和冬瓜一起吃的哦。接下來,就來一起睇吓都係咩食物不能和冬瓜一起吃吧。

冬瓜的營養價值

每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.4克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克及多種維生素,特別係維生素C的含量較高,每百克含有16毫克,為番茄的1.2倍。

冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故熱值低,屬於清淡性食物。

冬瓜係含水量最高的蔬菜(96%以上)。由於冬瓜性涼,能清熱解暑,利尿通便,有助於人體的清廢排毒,且適用於治療水腫、脹滿、痰喘、癰疽、痔瘡等症。

下面就告訴你不能和冬瓜一起吃的食物係咩。

冬瓜別和這3物一起吃

冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。

冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質,降低營養價值。

冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都係消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果唔係水腫者,最好唔好將兩者同食。

日常餐桌上,冬瓜千萬別和以上食物一起吃哦。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:家庭醫生在線 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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