阿波羅新聞網 生活 > 飲食文化 > 正文

冬吃蘿蔔夏吃薑 夏季這樣吃薑能治病

夏季,人的消化功能減弱,再加上空調吹冷風,胃腸功能易紊亂,可喝姜紅茶、薑汁牛奶調理腸胃。

姜紅茶

取紅茶1~3克、鮮姜3片,放茶杯里用沸水沖泡,加蓋燜3~5分鐘,每天喝1~2次。

薑汁牛奶

薑汁1湯匙、鮮牛奶200毫升、紅糖適量,將薑汁、牛奶和紅糖混勻,隔水燉熟飲用。

夏天受涼引起風寒感冒,可趁熱喝上一碗紅糖薑湯或可樂薑湯,有助於散寒解表。

紅糖薑湯

取生薑10克、紅糖15克,將生薑洗凈、切絲,用開水泡5分鐘,文火熬2~3分鐘,加紅糖調溶。

可樂薑湯

3~5片姜切成絲,加入鍋里,再倒入1小瓶可樂,沸騰時關火。

需要注意的是,生薑性辛溫,屬熱性食物,一次不要多吃,以3~5片為宜;陰虛的人(表現為手腳心發熱,經常口乾、眼乾、皮膚干)不宜吃薑。糖尿病患者不宜喝紅糖薑湯或可樂薑湯。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:生命時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

飲食文化熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞