檸檬是一種營養和藥用價值都很高的水果。它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素等營養物質。它的作用很多,但是吃檸檬也要注意禁忌。
方法/步驟
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檸檬一般不生食,而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應性,減輕疲勞等。
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不要用塑料瓶,都知道任何塑料容器用久了都不行,更何況是檸檬,酸性有腐蝕性。可怕的塑化劑。
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最好是用60度到80度的溫熱水泡檸檬水,這樣的檸檬水不會苦,容易泡出檸檬的營養物質。溫熱的水不會刺激胃。
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一定要注意適量:不能喝太多的檸檬水;檸檬片要少放,放一片就可以了。再好的食物,攝入時也不能肆無忌憚。
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喜歡早上空腹喝檸檬水的人群,最好是加上一勺蜂蜜,檸檬片不能放太多,檸檬水要淡為好。腸胃不好的人,最好是早上不要空腹喝檸檬水,或者少喝。