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某國企接待廳官:點名要吃日本櫻桃 勿太硬也莫太軟

我是某國企地市分公司職員。那天得知省公司×總(廳級)要來視察,我們地市公司開了半天緊急會議,制定了三套接待方案,提交省公司綜合辦審核。之後,省公司傳來兩張A4紙的「接待×總注意事項」。

首先是×總住宿問題,要求有:1.不能是五星級掛牌酒店,但不能是四星以下,如果是四星不能太陳舊,最好是不掛牌但已經達到五星標準的;2.×總的房間須為套房,但要相對獨立,不能與隨從人員相鄰;3.房間內須備某某品牌的洗浴用品,某某品牌的礦泉水……

3.水果只需要兩種,新西蘭產奇異果和日本產櫻桃,其他水果則不必露面。其中奇異果軟硬要適中,太硬不熟,太軟則認為是爛果子。櫻桃須用某某品牌礦泉水洗淨後,用保鮮膜封裝在盤子裏;4.×總吃飯時喜歡給別人夾菜,一般是招待客人時,但被招待時,自己不太愛夾菜,喜歡別人給他夾菜。因此要求每人面前放兩雙筷子,一雙私筷一雙公筷……

有關吃飯問題難度更高,有意思的要求有:1.不外出就餐。建議第一天晚餐安排在公司食堂,第二天早餐在酒店,第二天中餐與員工共進員工餐,第二天晚餐在某縣市公司食堂。2.明確規定哪些菜是不能上桌的,哪些菜是必須上桌的;

再講講注意事項,這個最重要:1.首先是強調輕車簡從。陪同×總視察調研人員,除省公司隨行人員若干名外,當地公司人員不得超過5名。2.攝影師嚴格控制一名。建議攝影師穿工作服,不能長槍短炮地背着。嚴禁使用閃光燈。拍攝頻率不能過於頻繁。3.行車時前面帶路車要時刻注意後面主車的銜接,尤其是在過路口時,如遇紅燈主車沒跟上,前車應放慢車速等待後車。考慮到天氣因素,車上應備熱水。4.×總在講話時,省公司和市公司各一名秘書須認真記錄,不得遺漏,必要時可以錄音……(限於篇幅不一一列舉)

作為一名小職員,我真心擁護中央的八項規定。但我感覺現在接待工作越來越難做了,反而是八項規定之前要簡單些。記得那會兒,領導們可沒有現在這麼多講究啊!直到有一天,我把我的困惑說給一位前輩聽,這位「老接待」的一番話讓我若有所悟。他說,領導們一般都是講究的,就算領導不講究,下面的人也必須講究。原來的講究是化簡為繁,標準往高里定、事情往細里做,對於做具體接待的人來說反而易操作,因為多做總沒錯。現在的講究是化繁為簡,但這個簡不是簡單地刪減,而是比「繁」更複雜更高明的「簡」。比如標準不能高也不能低,最好是外面人看起來標準低,但實際標準高。「這麼跟你說吧,就像《射鵰英雄傳》裏,黃蓉給洪七公做的冬瓜豆腐,簡單吧?可沒有一整隻金華火腿、一個大冬瓜、一大塊嫩而不碎的豆腐,更重要的是沒有蘭花拂穴手這等高明的武功,是根本做不出來的。你懂了吧?……」

責任編輯: 劉詩雨  來源:南方周末 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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