間歇性禁食,顧名思義就是偶爾不吃飯。一些研究發現這樣做能夠幫助治療某些疾病,但究竟隔幾天禁食一次才算合適?會不會傷及肝和胃?這些問題還有待回答。一組來自澳大利亞的科學家近期使用最先進的分析工具,對間歇性禁食如何影響肝臟並幫助預防疾病進行了探究。通過小鼠實驗...
她發現了限時進食的「16:8飲食法」,認為可行。這種飲食法容許人們在8小時內盡情飲食,但接下來的16小時則要禁食。她跟隨這種方法節食,同時多吃蔬果、瘦肉和蛋白,每天亦最少喝8杯水。