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牛肉是「結節催化劑」?提醒:不想結節惡化,少吃4種食物(圖集)
2023-07-04

體檢中,不少人會查出體內存在結節,在查出結節後,很多人擔憂結節會不會發生癌變?今天小九來和大家聊一聊結節那些事。一、體檢查出結節離癌症還有多遠?結節是影像學上的一個描述,本質上是體積較小的腫物。它可出現在肺部、乳腺、皮下、甲狀腺等多個部位,大部分結節都不會有明顯症狀,隱藏在體內。...

大廚總說「豬肉忌花椒,羊肉忌大料」,原來有這層學問,長知識了(組圖)
2023-06-27

有經驗的廚師在烹飪時知道哪種食物不適合哪種食物。這就是為什麼好吃的食物不浪費食材的原因。但是對於廚房經驗不是很豐富的小白來說,如果在做菜的時候選錯了配料,就可以讓整鍋菜都白費。廚師常說,豬肉忌灰,牛肉忌菠蘿汁。有這種知識和理解水平!之所以說豬肉忌辣椒,是因為辣椒的味道很辣,而辣椒...

燉出來的牛肉嚼不動?那是因為這步沒做對!(圖)
2023-04-14

牛肉是我們的主要肉食之一,味道鮮美,高蛋白低脂肪,富含豐富的氨基酸,多吃不僅有益健康還完全不用擔心發胖。牛肉吃的方式也多種多樣,不同部位的肉,其適用的烹飪方式也不盡相同,比如肉質較嫩的牛肉,適用燒、烤、煎、炒,肉質較堅韌的如牛腩、牛腱、條肉等部位,則適用燉、蒸、煮。但是啊,這麼美...

為什麼吃牛排一塊就能吃飽,吃火鍋兩盤牛肉都吃不飽?看完漲知識(組圖)
2023-03-31

現在隨着人們的生活條件越來越好,大家在飲食方面的要求也是比較高的,比如說在生活當中經常吃到的肉種類比較多,有牛肉,豬肉,羊肉,雞肉鴨肉等等,其中要數牛肉最受歡迎了,不管是從中餐還是到西餐,與雞肉和豬肉相比,牛肉的質地比較硬,同時它的營養價值也是比較豐富的,和牛肉相比牛肉沒有很長的...

補鋅"最猛"的4種食物,春季多給孩子吃,個子長得高,頭腦越聰明(圖集)
2023-03-29

為什麼同樣大的孩子,有些人個子高,還很聰明;但有些人卻矮半個頭,還顯得有點笨?除了先天的基因決定的,還有一部分是受後天影響,主要是營養方面。如果孩子的營養充足,發育就比較快,個子長得又高又壯,還很聰明。孩子生長需要很多營養,比如蛋白質、維生素、礦物質,影響身高的營養人們只知道鈣,...

牛肉是營養佳品還是「癌症催化劑」?答案來了,這3類人要管住嘴(組圖)
2023-03-21

35歲的莊先生,是一家企業的高管,平時應酬很多,天天大魚大肉。半個月前,莊先生腹部經常疼痛,排便時有下墜感,有時候還會便血,莊先生以為是自己痔瘡復發了,沒有重視起來。兩天前在應酬時,身體實在是不舒服、腹痛難忍、四肢乏力,同行的客戶急忙將他送往醫院。醫生安排莊先生做了腸鏡後發現,莊...

痛風竟是吃出來的病?醫生:尤其是肉類,患者食用時需注意這4點(組圖)
2023-03-10

痛風一旦發作,引起的痛苦往往令患者難以忍受,這種疾病也嚴重影響到了患者的生活質量。痛風可以稱之為吃出來的疾病,有數據表明,喜歡大量吃肉的人群中,約有50%的人患有痛風,因此,讓痛風患者限制吃肉,對疾病的控制是有幫助的。那麼,是不是痛風的患者從此就與吃肉無緣了呢?其實,痛風的患者也...

牛肉是「結節催化劑」?提醒:不想結節惡化, 儘量少吃4種食物(組圖)
2023-01-25

過去幾年,小張的體檢結果都很正常,沒啥毛病,但今年她的報告上卻多出了幾個字——肺結節。一時間,無數問題湧進小張的腦海:充滿疑惑的小張連忙向同事們求助,然而,她發現自己並不是特例:有幾個同事也查出了肺結節,還有不少人查出甲狀腺結節、乳腺結節…&...

買牛肉,內行人專挑「這4個部位」,都是牛肉精華,以後別買錯(圖集)
2022-12-24

牛肉、營養價值最高的肉食之一,高蛋白低脂肪、味道鮮美、強筋健骨、補中益氣、禦寒暖身,是冬季的防寒高手,是餐桌的肉中嬌子!臨近過年、正值進補黃金期,有條件一定要多吃牛肉強身健體。牛肉有多個部位,到底哪個部位口感好?怎麼做好吃?很多人不知道。今天,我就給大家做一個詳細講解,內行人買牛...

冬至養生「黃金期」,3招教你科學進補(組圖)
2022-12-22

冬至,是一年24個節氣中,最重要的一個節氣,也被稱為「日短」,太陽這天繞行到南回歸線上,所以北半球白天最短,黑夜最長。冬至過後,日照向北迴轉,白天愈來愈長,黑夜愈來愈短,氣溫也隨之從寒冷漸漸回溫,因此冬至在氣候上有從寒到溫的轉折意義,故古書經典上說:「氣始於冬至,周而復生」,也就...

多吃牛肉身體壯?提醒:中老年人,這4種食物別捨不得吃了!(圖)
2022-11-25

牛肉,在多數人的印象中,要比其他紅肉,如羊肉、豬肉,更有助於強身健體,為機體提供優質蛋白質、人體所需的必需氨基酸等營養成分。並且,自古以來,牛肉就有補氣血,功能如同黃芪。在中醫上還有牛肉可強身健體、補中益氣、強筋健骨、止咳化痰的作用。從現代營養學上來看,牛肉中的肌氨酸含量較多,恰...

建議中老年人:若是不差錢,少吃豬肉多吃它,高鈣高蛋白,太香了(圖集)
2022-09-18

隨着年齡的增大,身體的各個器官功能也會慢慢老化。對於中老年人來講,應該仔細研究一下自己的飲食習慣了。現在很多中老年人都比較重視養生,但是各種養生知識都說只有吃素,才能有益身體健康。這就導致很多中老年人慢慢變得很少吃肉,甚至不吃肉。實際上,這種做法是錯誤的!中老年人適量的吃些蔬菜水...