菜市場的學問多得很,選菜的秘訣,只有菜販子以及常年買菜的老手們才心知肚明。我們整理了一些挑菜秘訣,看完這個再也不怕買菜被坑了!黃瓜:硬實的才新鮮黃瓜條較硬,失水後才變軟,所以軟黃瓜必定失鮮。需要注意的是,手感硬梆梆的不一定都新鮮。因為把變軟的黃瓜浸在水裏,...