蘿蔔餅 蘿蔔餅,是雲南民間小吃,以發麵、酥面為皮,包入蘿蔔、絲餡,煎制而成。成品做工考究,色澤金黃,外焦里嫩,鮮香可口,經濟實惠。 做法1 原料: 麵粉1.5千克,老面500克。 配料:白蘿蔔1千克,熟肥瘦火腿500克。 調料:熟豬油1千克,味精、白...