由於白令海的雪蟹數量不斷減少,阿拉斯加州漁獵局有史以來第一次取消了白令海的冬季雪蟹捕撈季,這對美國的海產品產業是一個重大打擊。雖然人們的餐桌將受到影響,但科學家們更為擔心,雪蟹數量驟降對北極生態系統的健康意味着什麼。阿拉斯加州府官員稱,兩年內估計有10億隻雪蟹神秘失蹤,意味着它們...
據報道,加拿大兩種最貴的海鮮產品今年降價了,因為消費者在不斷上升的通貨膨脹的影響下減少了消費。2022年,雪蟹的價格暴跌65%,而龍蝦價格下降了約35%。美國資深分析師、市場諮詢公司Seafood Datasearch總裁 John Sackton本周在哈利法克斯提交的貿易數據顯...