近年來,「排毒」產業可謂是蒸蒸日上,「排毒」人群也絡繹不絕。在紛繁眾多的「排毒」傳言中,以——清腸排毒出汗排毒蔬果汁排毒按摩淋巴排毒足貼排毒最深得人心(你聽過幾種?),而它們的套路大抵都相似,無不宣稱能排出體內毒素,還你一身輕鬆。那真相呢?說出來,有些人怕...
不論健康或是瘦身,膳食纖維都是必要的營養素,根據韓國政府建議,成人每天至少要攝取20~30公克。不過雖然許多人都知道膳食纖維幫助消化,但令人意外的是,有時候便秘的原因,也可能是膳食纖維吃太多。不可溶膳食纖維攝取過多反易便秘膳食纖維主要可以分成水溶性與不可溶...
營養學博士也是普通人,白髮很正常?雖然我如此了解飲食營養,但在擔任中山醫學大學院長、副校長與校長等行政職務期間,每天面對繁忙的校務、滿滿的行程及各種會議與餐會,讓我瞬間頭髮變白,衰老了好幾歲。我才驚覺,原來自己還是一個普通人,沒有因為多了解醫學與營養知識,...
紅紫蘇自古以來就被當作中藥使用,是有許多健康功效的藥草,而近來日本健康雜誌壯快介紹了使用紅紫蘇汁來瘦身的方法,實踐者靠着紫蘇汁成功瘦下14公斤,而引起了廣大的話題。日本少女團體早安少女組前團員保田圭也是紫蘇汁的愛好者,每天飲用既可抗老化、降膽固醇,又能瘦身...
1.有人不適合喝蔬果汁嗎? 不是每個人都適合喝蔬果汁的,因為蔬菜中含有大量的鉀離子,腎病患者因無法排出體內多餘的鉀,若喝蔬果汁可能會造成高血鉀症;另外,糖尿病人需要長期控制血糖,並不是所有蔬果汁都能喝。 2.如何確保蔬果汁養分不流失? 新鮮蔬果汁含有豐...