筷子，是我們每天都會用到的物品，每一頓餐食都離不開它的身影。近期，市面上流傳筷子使用不對或時間過長會致癌的說法，此言論一出，引起了眾多人的關注和恐慌。那麼，這到底是怎麼回事？筷子為啥還和癌症扯上了關係？使用筷子該注意什麼呢？今天，就帶大家來了解一下！筷子致...

隔夜菜會致癌？營養師揭真相：保存方式很重要。網傳吃隔夜菜會致癌，營養師許育禎在粉專指出，吃剩飯剩菜致癌機率很低，不需要恐慌，但的確有可能因保存不當，引發食物中毒，因此特別提醒民眾，保存食物的方式很重要，首先食物冷藏不宜超過三天，且放在冰箱保存，也要將食物密...

每天要喝八杯水、隔夜菜會致癌、豆漿雞蛋不能一起吃……這些養生文章想必經常出現在你的家族群、朋友圈中，讓不少人深信不疑。然而事實上，這些所謂的健康箴言都是充滿了片面性的謊言，今天小編就帶你破除謠言、走出誤區、科學養生！案例李大叔某天吃完飯後，下午斷斷續續喝了...

吃是一門很大的學問，吃的好，不僅可強身健體，還可預防疾病，而吃的不對，還可能招惹來疾病，比如癌症。世界癌症研究基金會就曾明確的表示：大約有30+種癌症的發生與不良飲食習慣有關。吃對防癌，吃錯致癌，那究竟哪些食物是防癌的，哪些又是致癌的呢？對此，小艾總結了一...

不知道從什麼時候起，打着純天然旗號的黃衛生紙受到不少人的追捧。黃衛生紙真的比白衛生紙更安全、衛生嗎？衛生紙到底是買白的還是黃的好？這就為大家揭開謎底！黃VS白衛生紙黃衛生紙為何能保持本色？紙的顏色受原材料的影響很大。白衛生紙大多數是由木纖維製成，而黃衛生紙...

氣炸鍋深受大家喜愛，但韓國消費者協會測試市面上10款氣炸鍋，發現竟有4款所產生的致癌物質含量超出歐盟標準。而台灣食品技師張邦妮指出，食物高溫烹調本就容易生成致癌物質，建議用氣炸鍋可將溫度控制在100至140度。根據韓媒KBS報導，富含碳水化合物的食物高溫烹...

隨着審美的包容性，追求時尚的多樣性，年輕人為了彰顯青春時尚，經常染個發，換個色，已經很常見了。而中老年人為了顯得年輕些，也會染染髮，遮蓋一下白髮，更別提愛美的女性了，每到年前，不去燙個髮，染個漂亮的顏色，覺得都不好意思出門。據調查，有90%的中老年人都染過...

夏天天氣炎熱，越來越多的人喜歡晚上喝點啤酒，消暑解渴。啤酒有液體麵包之稱，是夏日人們常用的飲品。啤酒的酒精度數低，很多人認為喝啤酒對身體沒有害處，甚至有的人每天晚飯前喝一罐500ml的啤酒。那麼長期喝啤酒對身體有害嗎？喝啤酒對身體有害嗎？對於啤酒與健康的問...

醃菜，味道可口，更是喝粥、泡麵、拌飯等美食的最佳下飯搭配。什麼醬菜、酸菜和韓式泡菜統統安排上。更有很多家庭，每逢冬季，都會醃製上一整壇菜。當然了，好吃是真的好吃，但俗話說，菜紅是非多。近些年，醃菜也逐漸被貼上了高鹽、致癌的標籤。不少人也發出質疑：從小聽到大...

使用濾紙可以捕捉有害化學物質，濾過的黑咖啡反倒能降低死亡風險15%，幫助延年益壽。（photo by Pikrepo）喝未經過濾的咖啡恐提升心血管風險？關於咖啡與健康的最新研究指出，咖啡中含有咖啡酚和卡威醇化學物質，這些物質會提高甘油三酸酯水平和LDL膽固...

咖啡示意圖。圖／ingimage咖啡愛好兩大族群不喝咖啡者將咖啡形容為黑色苦藥，認為會讓身體產生過敏、心悸而不敢喝；甚至產生睡眠障礙，過午不喝，這是最常聽到的論調。咖啡愛好者又可分為二種：原味黑咖啡的忠實者，喜好的是熱氣中的香味瀰漫，吸引人趕快享用一杯，唇...

小時候都常聽說醃漬食品不要常吃，不然很容易會有罹患癌症的風險，所以媽媽只要看到有泡菜或者是外面便當上面的醃蘿蔔，都會叫小編不要吃下去直接放着別動，但近期韓國文化慢慢的宣傳到台灣，難道韓國人吃這麼多泡菜都沒事嗎？究竟醃漬食品是不是真的會致癌呢？科學人雜誌：過...

冬天每天喝點小酒可以暖身。小酌怡情，沒關係的。喝紅酒對心腦血管可是很有好處的。似乎每次叫酒鬼戒酒但是酒鬼總有一堆藉口，在他們心裏仿佛喝一點小酒反而有利於健康。喝酒和不喝酒兩者中誰才對健康有利？哪類人的壽命更長？下面這一則關於酒精的研究結果或許可以告訴你答案...

人們生活水平不斷提高，肉類食物在餐桌上隨處可見。因為肉不僅營養豐富，而且十分美味，在生活中給我們提供了豐富的熱量，但是有些肉是不能亂吃的，體內有很多的毒素危害我們的身體，嚴重的話會導致癌症，那麼是哪幾種食物呢？跟我一起來看一下。1.雞肉。大家都很喜歡吃雞肉...

要說水和人類有着怎樣的關係？從億萬年前說起，生命起源於水。萬物進化，斗轉星移，從人類出現，就證實了水就是人類賴以生存的重要資源之一。水是人體內組成的主要成分，人體中的水分佔比能達到70%以上。所以，水對於人類的重要性不言而喻。隨着時代的進步，人們開始在能得...

最近氣炸鍋蔚為潮流，號稱健康少油又能有油炸般的口感，幾乎家家戶戶都擁有一台。然而，多位營養師指出：「雖然氣炸鍋的用油量確實較傳統油炸少，但食物經過高溫烹調，也不能算是健康的料理方式。」氣炸鍋會生成致癌物質嗎？氣炸鍋的確可以讓用油量減少，但只要超過100℃就...

大老師曾經不止一次為大家普及過：醃菜致癌。醃菜到底是如何致癌的？所有醃菜都致癌嗎？愛吃醃菜的我們怎麼破？四川的老壇酸菜、東北的泡菜、湖南的醃蘿蔔······很多地方的名小吃製作方法都和「醃」相關，似乎醃過的食物格外有味道。但是，醃菜可是會致癌的，怎麼破？美...

臨近年末，小艾在後台收到很多朋友關於染髮的留言：快過年了，想要染個頭耍耍，但有點糾結，因為我媽總說染髮致癌。白頭髮越來越多，反覆染黑好幾次了，會不會得癌症啊？植物染髮劑安全嗎？孕婦可不可以用？……看來大家在愛美的同時，也很擔心自己的身體健康，今天，小艾就來...

很多家庭都有吃剩菜的習慣，平時做的菜吃不完，扔掉了又覺得可惜，怎麼辦？剩下的菜留着繼續吃，但是你可能不知道，如果長期養成吃剩菜的習慣，那麼隨着時間的推移，很可能對健康造成難以挽回的影響。那麼，究竟哪些剩菜應該不要再吃呢？第一，剩下的炒熟的蔬菜，最好扔掉，雖...