鵝肝(Foie Gras)、魚子醬和松露並列為「世界三大珍饈」,尤其是鵝肝(指的是高級料理中的鵝肝,同下)更是常常與頂級葡萄酒相搭配。只有全世界頂級餐廳會提供這一高檔的美食,價格自然也是不菲。平常所見到的鵝也有肝,也是世界頂級美食嗎?鵝肝到底有多貴呢?鵝...