——說天地美食,談家鄉風味國人喜歡吃餃子,尤其是北方人,大凡過節一定要有餃子,南方人估計要嗤之以鼻,因為南方人過節的花樣很多。但這也不能否定南方人就不吃餃子,南方人把餃子給變了個樣。餃子到了江南,變成了餛飩;過了江南,進入福建,變成了扁食;再往南,到了廣東...
國人喜歡吃餃子,尤其是北方人,大凡過節一定要有餃子,南方人估計要嗤之以鼻,因為南方人過節的花樣很多。但這也不能否定南方人就不吃餃子,南方人把餃子給變了個樣。餃子到了江南,變成了餛飩;過了江南,進入福建,變成了扁食;再往南,到了廣東,就是雲吞了;而西南人民,...