五穀雜糧，在一日三餐中是必不可少的，各種豆子也要吃起來，比如說紅豆、綠豆、黃豆等等，常吃對身體很有好處的。膳食纖維、維生素、蛋白質、礦物質等，都相當豐富，男女老少都要吃。冬天了，綠豆就不太適合了，這是消暑用的，倒是紅豆可以多吃，補氣養血、健脾益腎等效果好。煮紅豆湯，也是最受歡迎的...
前段時間，朋友來我們家玩，順帶捎了一大塊，自己滷的牛肉，說是用我教她的方法做的，讓我嘗嘗手藝如何。果不其然，用我這方法做出來的，醬香味十足，而且肉質很軟爛，一點都不柴，吃着不塞牙。很多人做醬牛肉，做出來味道都很差，遠遠趕不上外面賣的，要不就是肉質完全嚼不爛，要不就是腥味嚴重，香味...
花生是我們生活中常見的一種堅果，也是許多家庭中必備的休閒食品，尤其是炒了過後的花生，吃起來特別香脆，一般看劇嘮嗑都少不了它，花生除了能當做休閒小吃以外，還能作為一種下酒菜，也就是炸花生米，雖然大家都會炸花生米，但是很少有人炸的好吃，經常會炸的不脆，這是為什麼呢？炸花生米雖然看似簡...
