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吃生菜、芹菜、菠菜真的會致癌?其實,這幾種蔬菜才需要少吃點(組圖)
2023-10-12

前幾天,聽鄰居說:生菜、芹菜、菠菜不能再吃了,會有致癌的危險!這到底是真是假?為什麼說生菜、芹菜、菠菜致癌?生菜,是常見的蔬菜之一,尤其很多人喜歡吃的生菜蘸醬、蚝油生菜,或把它當成配菜之一,加到漢堡、麵包里,都是不錯的選擇,可就是這樣的食物,真的會有致癌的危險嗎?在傳言中,所說的...

吃火鍋時 為什麼要在肉下面墊一片生菜?那片生菜可以吃嗎?(組圖)
2023-10-02

對於愛吃的人來說,沒有什麼煩惱是一頓火鍋解決不了,如果不行,那就來兩頓!不管是重慶火鍋、成都火鍋、老北京涮鍋、雲南菌子鍋,羊肉卷、牛肉卷、毛肚、蝦......肉永遠是火鍋的靈魂。可是你有沒有發現,不管吃什麼火鍋,在放肉的盤子下總會鋪上一片或者幾片生菜。這是為什麼呢?一、悄咪咪地讓...

跟我一起學種菜吧!陽台種菜初體驗(組圖)
2023-08-07

前言大概在初春的某一天,萬物復甦,大地一片勃勃生機呀,自己種菜這個念頭不停的召喚我,想一想可以吃自己親手種的東西,還有比這個更棒的體驗嗎?簡直成就感滿滿呀。琢磨了一下,種菜的條件也是滿足的。LZ學生黨,宿舍陽面有陽台,雜物不多,很棒很棒,立刻着手準備。LZ這次種了生菜和小番茄,從...

健康早餐攻略:營養師教 4 大類早餐店NG & Yes點餐法
2023-06-29

受訪達人/蘇秀悅、鍾政玲、陳怡靜、莊?馨營養師2022/08/3114:38吃早餐能補充能量,讓身體維持良好代謝,有充足的精神與體力,才能應付一天的工作,但外面的早餐往往會有飲食不均衡等問題。如何健康吃早餐?類型分為連鎖早餐店、傳統中式早餐店、速食店及便利商店四大類,分別告訴你健...

春季養生,多吃5種「減脂」蔬菜,營養健康,好吃不怕胖,抓緊吃(圖集)
2023-02-24

春天是最宜養生的季節,在飲食上要注意清淡,還要多吃些減脂菜,對身體有一定的好處。春季養生,多吃5種減脂蔬菜,營養健康,好吃不怕胖,抓緊吃!快來看看下面幾道減脂菜的做法,春天多吃些,健康瘦。一、木耳推薦食譜:木耳山藥炒雞胸肉木耳裝進碗內,加入溫水攪拌幾下,再蓋好蓋子,浸泡半個小時。...

幾分鐘就能搞定的蔬菜 簡單不失營養(組圖)
2023-02-09

今天介紹幾種不用爆炒、簡單有營養的蔬菜,很容易就能上手。生菜雖說生菜生吃也不錯啦,但是弄點調料才下飯呢。生菜清洗乾淨,蒜切末。鍋中燒開水,放一點鹽和幾滴油,下生菜焯燙幾秒迅速撈出控水裝盤。然後鍋中放少許油將蒜末爆香,再加耗油、白糖、醬油,勾點水澱粉燒開後淋在生菜上即可。西蘭花西蘭...

辦年貨,別忘準備「富貴菜」和「吉祥果」,寓意:來年發財又順利(圖集)
2023-01-20

過年,講究的是富貴,吉祥。因此,自古年前年後就有許多的講究和禁忌,說什麼話,做什麼事,甚至是吃什麼食物都圖個吉利。當然,這是人們為來年祈福,祈財的一種虔誠的心態。距離過年還有幾天的日子,這幾天忙裏忙外的主要是置辦年貨,吃的,喝的,用的,玩的,都要置辦齊全了,一來為了過年討個喜慶,...

「肝臟」最愛4種綠色蔬菜,建議天天換着吃,肝好氣色佳,別不懂(圖集)
2022-11-21

肝臟是人體內的重要器官,它的好壞直接關係到一個人的生命健康,無論是誰都要懂得保護它,別輕易讓它受到傷害。到底怎麼做呢?比如不熬夜、不生氣、多做運動等,特別是飲食方面,需要格外重視起來,當心病從口入。從飲食方面着手的話,要多吃綠色蔬菜,因為五色入五臟,其中青色入肝,而青色指的就是綠...

萵筍和萵苣,只差一個字,並不是同一種蔬菜,區別很大,漲知識了(圖集)
2022-04-30

雖然從小就在《格林童話》中聽過萵苣這種蔬菜,但並不知道它是什麼,長大後看到了萵筍,就以為萵筍就是萵苣,只是翻譯上的差別,是不是有很多人和我一樣呢?我有個高中同學,大學學的是植物學專業,還是個高材生,向他請教了萵苣和萵筍的知識,才知道我的想法錯了,萵筍和萵苣區別非常大。下面我就和大...

陽春三月,多吃這6種「高維C」食物,增強免疫力,應季而食又美味(組圖)
2022-03-14

春季的氣溫忽冷忽熱,晝夜溫差大,是感冒的高發季節,皮膚也容易變得乾燥和片狀。我們要格外在注重自己的身體健康,飲食上多吃一些富含維生素C又很滋潤的水果和蔬菜,維生素C不僅可提高免疫力,而且還起到抗氧化的作用,能夠護膚養顏。我推薦大家要多吃4菜2果,這6種食物...

除夕年夜飯,6道「吉祥素菜」要擺上桌,吉祥喜慶,寓意六六大順(組圖)
2022-01-30

眼瞅着除夕就要到了,家家戶戶都會準備一頓豐盛的年夜飯,不僅菜品美觀大方,更要有美好寓意,討個好彩頭,除了大魚大肉的硬菜,當然也要準備一些爽口又解膩的素菜,做到葷素搭配才足夠的完美均衡。今天就為大家分享6道年夜飯少不了的吉祥素菜,簡單好吃,清爽解膩,寓意也很...

冬天,這7種蔬菜從來不打農藥!幸虧知道得早,看完後別再亂買了(圖集)
2022-01-07

在寒冷的冬天,因為全國各地都會降溫,所以種植蔬菜的成本會大幅上漲,這就直接導致我們每日買菜的成本上升。而在冬天,雖然氣溫降低,但是由於空氣不流通,不少大棚種植的蔬菜很容易長蟲,特別是一些易生蟲的蔬菜,隔幾天就會打一次農藥,所以在冬天買蔬菜時,為了家人的健康...

讓人又愛又恨的大蒜味如何去除?試試吃點蘋果和生菜(圖)
2021-10-30

蒜香麵包、烤魚、意面頗受歡迎,炒菜時也常常用大蒜提味,但吃大蒜的人往往令人退避三舍,他們嘴裏的蒜臭味可能持續幾個小時。為什麼人們喜歡吃大蒜做的食品,卻非常討厭蒜臭味呢?俄亥俄州立大學食品科學與技術系教授Sheryl Barringer介紹,大蒜切碎後會釋放...

韓國一顆生菜飆到9600韓元 麥當勞漢堡不夾菜、Subway不賣沙拉(圖)
2021-10-30

韓國生菜價格大漲。韓聯社 圖片來源:蘋果新聞網韓國受秋季寒潮影響,生菜、菠菜、芹菜、白菜等蔬菜價格近日暴漲,首爾一間超市本周一顆生菜的標價已達9600韓元(約230元台幣)。當地麥當勞近一周來賣的漢堡都沒夾生菜,三明治連鎖店Subway也有部分分店貼出「臨...