喜歡微酸滋味的優格,又擔心高熱量與添加物問題?其實透過免插電優格機或燜燒鍋,都能簡單自製優格,直接品嘗或打成優酪乳、運用在料理,也能讓全家人吃得健康又安心。將所有使用工具與器皿以滾燙沸水消毒,並徹底晾乾。製作過程中嚴禁鮮奶或任何器皿碰到水分,應特別注意。於...