中共國添加劑重災區：牛奶！? 中共國添加劑重災區：牛奶！ pic.twitter.com/YiqliIP3Xd— 海外爆料 (@zhihui999) April 16, 2024中共國生產的牛奶，你敢喝嗎？牛奶的科技很活！ pic.twitter.com/Gb6Sbl...

01.什麼是硼砂硼砂又稱硼酸鈉，是一種白色結晶狀粉末，常用於工業生產和醫藥用途。其化學成分為硼、氫、氧和鈉，因含有硼元素而得名。硼砂在古代被用作藥材，具有清熱解毒、止痛消腫等功效，常用於中藥配方中。在現代食品工業中，硼砂卻被明令禁止添加在食品中，因為其具有毒性，長期食用可能對人體...

隨着現代生活節奏的加快，泡麵的優勢就體現出來了，而且已經成為很多人日常生活中的主要食物之一。當代年輕人自己懶得做飯，超市的泡麵成了剛需，特別是長期熬夜加班的人群，恨不得每天晚上都來碗泡麵，但是生活中，吃泡麵到底好不好，這個觀點有許多解釋，有人說，吃一碗泡麵，身體需要排毒7天，才能...

水果乾其實就是水果經過曬乾和加工處理後得到的食物，首先水果中的水分肯定失去較多，因此水溶性維生素的含量會下降，例如我們最熟悉的維生素C成分，像鮮棗是富含維生素C的水果，甚至比起維生素C之王獼猴桃還要高几十倍，但是曬乾後的紅棗由於水分失去比較厲害，所以維生素C也大幅下降，變得不如獼...

大家好，今天我們要聊聊如何挑選食鹽。食鹽是我們日常烹飪中必不可少的調料，但是市面上的食鹽種類繁多，價格也各不相同。那麼，如何挑選一款優質健康的食鹽呢？下面就跟着我一起來看看吧！首先，我們不能僅僅看價格來判斷食鹽的好壞。有些食鹽價格高昂，可能是因為添加了某些調味劑或添加劑，並不一定...

酵母粉，這款具有神奇發酵功能的粉末，對於每一位熱愛烹飪的人來說，都是不可或缺的。無論是在家常的蒸包子、饅頭，還是油炸的油餅，或是烤制的饃饃，只要是涉及麵食的製作，酵母粉往往都是我們廚房中的必備神器。其獨特的發酵功能，可以使麵粉膨大，讓麵食在口感上更加鬆軟、蓬鬆，這是任何一款其他食...

中秋節期間，中國的劣質月餅再次成為話題。近日，徐州一名男子爆料，他買的800盒月餅，竟然已經過期9年。也有人說，月餅里的鹹蛋黃、肉鬆都是假的。黃先生：在前天，我們的客戶晚上給我發了一個圖片，說他們收到的月餅是過期的月餅，我們發現這個月餅的批號是2014年9月7號。中秋節前，江蘇徐...

隨着社會的發展，雖然人們的生活水平得到了提升，但是食品安全方面真的令人觸目驚心。一些營養師經常說，不管是大人還是孩子，吃東西的時候儘量少吃人造的，多吃天造的。今天咱們就聊聊，經常坑人，騙錢，偽養生的4種人造食物，為了健康，你該戒掉了。1：人造奶油。人造奶油是一種常見的食品添加劑，...

汽水也會「辱華」？近日在中國社群間流行着某品牌汽水的實測影片，許多網紅們紛紛拿出該廠牌在中國及他國販售的汽水做對比，使用吸色紙浸入飲料中，隨後發現中國的汽水中明顯添加了較多色素，因而質疑廠商有「差別待遇」，引發網友熱議。

你有沒有這樣的體驗？每次去超市買醬油，琳琅滿目的商品種類，總是讓你很糾結（特別是有選擇恐懼症者）：選擇原味醬油，還是選擇提鮮（海鮮、菌菇）醬油？亦或是「無添加」醬油？……為什麼你會如此糾結？因為你不懂醬油！千萬別小看了這瓶你一日三餐都要用的醬油，這裏面...

一、身體若有5個變化，可能是肝在「呼救」肝臟性格隱忍，平日的小病小痛它都不吭聲，出問題也不容易察覺。但其實通過身體的一些變化，還是可以追尋到肝臟異常的蛛絲馬跡。1、出現水腫當肝細胞受損，肝臟的血液循環受到影響，靜脈壓力水平增加，體液就會積蓄在腹部、腿部，形成液體瀦留和水腫的現象，...

10月10日，有關「海天味業股價大跌」的話題登上熱搜榜。據報，該股開盤跌幅近9%，市值蒸發300多億元（人民幣，下同）。此前，海天產品陷入添加劑「雙標」風波。

近日，中國「醬油一哥」海天味業因國內外「雙標」和食品安全問題引發爭議。儘管海天味業再次發聲明，稱其在國內外售賣的產品質量標準一致，但據陸媒披露，該公司曾參與起草了多個調味品國家標準，而且該公司配料表中的添加劑苯甲酸鈉是明文所列的一級致癌物，在國際上早已被淘汰。