今天給大家分享檸檬雞爪!快學起來做做吧!1.把雞爪泡一小時,泡好以後把指頭尖去掉,控干水分加點小蘇打,再放點二鍋頭。攪拌均勻,去上面的異味;再用水沖洗兩遍。2.涼水下鍋,給雞爪焯一下,儘量別煮破皮。開鍋一分鐘左右撈出來,把上面的浮沫往下沖一衝。3.鍋里再多...