藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區，藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產地在伊朗、希臘、小亞細亞、波斯等地，番紅花是經印度傳入西藏，由西藏再傳入中國內地。中醫非常喜歡藏紅花，認為它活血化瘀方面堪比三七，另外還有美容養顏等功效，特別對女人，可以預防子宮肌瘤、小葉增生等問題。藏紅花由於...

大蒜是我們生活中上非常常見的調味品，民間諺語中有很多讚美大蒜功效的表述，主要是因為大蒜中的大蒜素在起作用，大蒜素是大蒜的主要辣味來源，通常以蒜氨酸的形式儲存在蒜瓣中，被壓碎後會在蒜氨酸酶的作用下形成。中國人吃蒜比較晚，是漢代張騫出使西域之後才傳入的，大蒜不僅可以調味，還可以防病健...

據了解，大蒜是常見的食物，不僅可以入藥，還能當做調味品使用，裏面有豐富的蛋白質、多糖、低聚糖等，還有活性物質，礦物質可以滿足機體需求，適當吃大蒜有預防疾病，保健的作用，因此平時應該多了解食物的營養成分，身體適應的情況下適當吃，才能從飲食中獲得好處。1、抗菌消炎有的人會採取生吃大蒜...

黃瓜是很常見的一種蔬菜，因為清香多汁很多人都非常喜歡，常吃黃瓜能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以對抗衰老，還可以降低血糖，黃瓜的做法有很多，可以炒着吃，不過人們都喜歡用它做涼菜，吃黃瓜的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。黃瓜的功效1、抗腫瘤黃瓜是很有營...

【藏紅花】藏紅花味甘，性平，歸心、肝經。具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、保肝利膽等功效。《本草綱目》記載，其可活血、主心氣憂鬱，又治驚悸。藏紅花對治療心腦血管疾病、調節肝腎功能、調三高、抗腫瘤癌症等療效顯著，用藏紅花泡水喝是藏紅花最常用的使用方法。【作用...

隨着人們生活水平的不斷提高，大家不再只滿足於吃飽穿暖，更多的人開始重視養生。常會聽到一些年輕人以保溫杯里泡枸杞來自嘲自己老了，身體扛不住了。枸杞作為一種藥食兩用的食物，除了會被用來泡水喝以外，還經常被用來煲湯或煮粥。經常服用枸杞，能夠提高人的免疫能力。目前...

很多人愛吃辣椒。像麻辣燙、麻辣火鍋等更受很多人歡迎。辣椒不僅是受人喜愛的調味佳品之一，又是營養價值較高的蔬菜之一。辣椒含有豐富營養素，含有的維生素C，是常見蔬菜水果中含量較高的，還有其他的維生素和礦物質，包括胡蘿蔔素、鐵、硒、鋅等。辣椒的好處無論是青辣椒或...

世界上很多研究都發現，深海魚油對腫瘤有抑制作用，這個作用使得我們現在對腫瘤患者進行營養支持的時候，添加的營養脂肪中，富含ω-3魚油的脂肪酸食物都要作為常規添加物。這是為什麼呢？因為含魚油的脂肪能夠在以下幾個方面起作用：第一，可以增強全身的抵抗力...

中國的胃腸道腫瘤的死亡率高於歐美國家，多數病人在就診時已經是中晚期，如何提高早診率，並做好規範治療？11月7日上午，以守真，創新，未來為主題，由中山大學附屬的第六醫院與廣東省醫師協會胃腸外科醫師分會、廣東省南方腫瘤臨床研究協會（CSWOG）共同主辦的第七屆...

在中國枸杞有很多民間叫法，如苟起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在寧夏枸杞主產區，寧夏省中寧縣，農民們習慣稱呼枸杞為茨，茨即蒺藜。這是由於野生枸杞與蒺藜相似，常...

「百菜不如白菜」， 「肉中就數豬肉美， 菜里唯有白菜鮮。」 大家對白菜的讚譽一直都流傳甚廣， 數不勝數。 冬天正是吃大白菜的最好季節，還記得記憶中小時候，那時沒有大棚蔬菜，沒有反季節蔬菜，冬天的餐桌上除了土豆，就是白菜！白菜是上天賜給人類的冬天過冬菜，...

杏仁的功效與作用 1、可治療肺病、咳嗽等疾病 苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。 2、補肺作用 甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。 3、能降低心臟病和很多慢性病的發病 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不...