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醃30年鹹鴨蛋的爺爺教我,這樣醃製鹹鴨蛋,切開後個個流油起沙!(組圖)
2023-12-27

對於很多人來說,他們在平時的時候也都是特別喜歡吃鹹鴨蛋的,而且油油的鹹鴨蛋吃起來的味道也是特別的鮮香美味,無論是用來做菜或者是大饅頭吃也都是特別的,下飯簡直是讓人覺得有一些太上癮了呀,但是對於外面賣的一些鹹鴨蛋來說,價格也是相當的貴,而且我們也是完全沒有辦法想想他的安全性,所以我...

血脂高的人不能吃豆腐?醫生:除了豆腐,3種素食也建議少吃(組圖)
2023-12-24

隨着生活節奏的加快,血脂高已經成為了很多人面臨的一個健康問題。在日常生活中,飲食是影響血脂水平的重要因素之一。一些人認為血脂高的人不能吃豆腐,但事實上,除了豆腐之外,還有一些素食也應該少吃。一、血脂高與飲食的關係血脂是指血液中的脂肪類物質,包括膽固醇、甘油三酯等。血脂水平的高低與...

40年醃鹹鴨蛋老配方,100%出油起沙,方法簡單,看完了就會(圖集)
2023-08-26

鹹鴨蛋是一種特色美食,只有咱們中國才有,全國各地都有醃製鹹鴨蛋的習俗,最有名的有江蘇高郵鹹鴨蛋、山東微山湖鹹鴨蛋、河北白洋淀鹹鴨蛋、湖北洪湖鹹鴨蛋等等。鹹鴨蛋非常好吃,咸香適口,用手掰開後蛋黃直流油,看着就很有食慾。雖然買的鹹鴨蛋很好吃,但我還是喜歡自己醃製,經濟實惠,而且都是新...

7天就能流油出沙!阿嬤用了40年的「醃鹹鴨蛋秘方」大公開(組圖)
2023-05-20

阿嬤用了40年的醃鹹鴨蛋秘方,7天就能流油出沙,香噴噴的太好吃了農村70歲阿嬤,不僅會做各種各樣的醃製小鹹菜,而且阿嬤醃製鹹鴨蛋也比較在行,小時候家裏經濟條件差,除了每天吃一些野菜充飢以外,真正的下飯菜就是阿嬤醃製的鹹鴨蛋了,吃飯時不用炒菜,拿一個阿嬤醃製好的鹹鴨蛋,配着饅頭吃,...

骨科醫院呼籲:減少食用「1綠1白」,小心骨骼變成「豆腐渣」(圖集)
2022-11-02

王姐今年56歲,經營一家早餐店。按理說,她這個年紀早該讓兒子或女兒接手生意了,自己在家也能享福了。有食客提及此事,王姐只是笑笑不答。其實王姐有個兒子,但是幾年前和老公離婚了。雖然兒子判給了她,但是這麼多年她為了賺錢一直忽視兒子,導致兩人之間有隔閡。最近王姐經常感覺腰痛,但並不在意...

高血脂人要遠離豆腐?醫生:不止豆腐,這5種食物也儘量少碰(圖集)
2022-10-31

高血脂作為三高疾病中的一種,根據相關數據顯示,截止目前為止,我國60歲以上的中老年人確診高血脂概率已高達40%~65%,相當於每10名60歲以上的中老年人群當中,就有4~6名為高血脂患者。導致血脂升高的主要原因是由血管中膽固醇和甘油三酯濃度升高所致,若想預防高血脂穩定血脂水平,積...

血脂高的人能吃麵條嗎?保持血脂平穩,飲食做好這4點(組圖)
2022-08-29

高血脂屬於三高疾病之一,尤其是中老年人的發病率比較高,和代謝異常有關,屬於一種慢性疾病。隨着人們生活水平的改善,飲食變得不規律,所以年輕人出現高血脂的概率也越來越高,所以在平時應該及時進行調整,避免出現併發症。對於高血脂人群來說,在飲食方面應該多加,注意避免暴飲暴食,平時也要遠離...

婆婆自製鹹鴨蛋秘方,學會這一步,個個流油又起沙,味道堪稱一絕(組圖)
2022-06-24

親戚拿來了一大箱鴨蛋,還有鵝蛋,鵝蛋給我的孩子留着,鴨蛋吃不掉,那就做成鹹鴨蛋吧,超級簡單,用料也很簡單哦!鹹鴨蛋,中國特色菜餚。古稱咸杬子。民俗又叫鹽鴨蛋、醃鴨蛋、青蛋。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。婆婆自製鹹鴨蛋秘方,學會這一步,個個流油又起沙,味...

「甘油三酯大戶」被揪出,醫生:能不吃就不吃,別等發病再後悔(圖)
2022-04-26

甘油三酯是脂肪主要成分之一,是人體能量重要組成部分,主要負責給細胞提供能和營養成分,生活水平提高有越來越多的人控制不住飲食,長時間暴飲暴食就會導致腸胃堆積大量高油脂食物。吃的血液脂肪堆積含量超標,造成高血脂疾病產生,高血脂如果治療不及時就會引發心腦血管疾病、血栓疾病以及腦梗死疾病...

醃製鹹鴨蛋好吃有秘訣,無需黃泥,無需鹽水,個個起沙流油,真香(組圖)
2022-03-23

醃製鹹鴨蛋好吃有秘訣,無需黃泥,無需鹽水,個個流油起沙,真香!很多時候都覺得在農村長大的孩子是幸福的,也或許是每個人擁有的回憶不同罷了。我的童年裏沒有精緻的洋娃娃,沒有漂亮的白紗裙,沒有雪白的舞蹈鞋,可是腦海深處經常輪流播放的片段遠遠比洋娃娃、白紗裙、舞蹈...

「甘油三酯大戶」被揪出,醫生:不想血管硬化,請少碰這幾種食物(組圖)
2022-02-06

醫生,我體檢發現甘油三酯高,有關係嗎?門診接到一個患者朋友的諮詢,其實很多人都有這樣的疑問,今天就來說說甘油三酯高的問題。首先,甘油三酯也是血脂的一種,它主要是起到給身體細胞補充能量,保護內臟等作用。和膽固醇升高一樣,甘油三酯升高也能誘發血管硬化,是冠心病...

為什麼鹹鴨蛋這麼多,「咸雞蛋」卻很少?不管如何這2類人應進口(組圖)
2021-11-22

鹹鴨蛋作為我國特有的美食之一,可謂是色香味俱全,幾乎很多人都抵住它的誘惑力,每吃一碗粥都能夠吃下一顆鴨蛋,甚至還遊刃有餘。如果在家裏製作,最簡單的辦法就是把新鮮的鴨蛋清洗乾淨,再放到陽光下面進行充分地晾曬,接着放入罈子內,按照每家每戶不同的醃製比例,再將適...

中國有名6大鹹菜 趕緊「囤」一些 清口開胃還下飯 總也吃不膩(圖集)
2020-06-08

米飯饅頭是我們日常中最重要的主食之一,一碗白噴噴的米飯、一個又圓又大的饅頭,包含了我們一日三餐中最重要的碳水化合物,是人體必需的能量來源,不過乾巴巴的米飯饅頭,必須搭配上一些下飯菜才能吃的下去,尤其是在胃口不佳的情況下,用一些下飯菜來做飯吃可以大大的刺激胃...

50年醃鹹鴨蛋老方子 只需一周100%出油起沙 口水跟着留下來了…(組圖)
2018-12-28

鹹鴨蛋大家都很愛吃,但很多人不會醃,鹹鴨蛋醃的好,蛋黃流油,咬起來沙沙的,咸香可口,美味無比。鹹鴨蛋醃的好,蛋黃流油,咬起來蛋黃綿綿的,咸香可口,十分美味。那麼接下來就讓小編教大家如何醃製好吃的鹹鴨蛋,而且只要醃製一周即可食用,大家一起來學吧! 1...

多人愛吃這個 2歲男孩吃後5小時嘔血7次(圖)
2017-05-19

(文圖無關) 最近,2歲男童小朗(化名)突然嘔血,5小時嘔了7次,被緊急送到省婦幼保健院時,他已經休克,很可能多臟器衰竭,危及生命。搶救8天,小朗才好轉。 該院兒童重症醫學科主任王世彪推斷,小朗可能是吃了變質的鹹鴨蛋,誘發了急性胃腸炎。 入夏後,腸道疾...

原來吃鹹鴨蛋好處這麼多 可惜這些人不能吃!快看看有沒有你(圖)
2017-04-03

鹹鴨蛋的蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑。不少人喜歡吃鹹蛋黃,不僅松沙可口,而且香氣濃郁。可大家也納悶,鹹鴨蛋是醃製的,到底能不能多吃,有啥營養? 吃鹹鴨蛋有三好處 1 多吃鹹鴨蛋,能補鈣和鐵 鴨蛋醃製後,依舊有較好的營養。鹹蛋黃的營養價值和新鮮蛋黃接近,含有...