食材準備：餃子皮幾十張，雞蛋4個，鹽適量，韭菜1小把，香菜幾根，油適量，黑芝麻適量做法步驟：1、在餃子皮上面依次每層刷一層油，重複到10張左右摞在一起；2、然後用手向四周按壓，反過來也向四周按壓一下；3、按壓好之後用擀麵杖擀成麵餅，鍋中刷油，將麵餅放在鍋中蒸8分鐘左右；4、打2個...

春天，是大自然萬物復甦的季節，微風輕拂，萬物生長。春風帶來溫暖，陽光灑下，給大地注入了勃勃生機。氣溫逐漸回暖，萬物開始萌動，蔬菜也逐漸豐富起來。正是這樣一個美好的季節，我們可以放下繁忙的工作，享受春日裏的美食。春天的氣候特點是溫暖濕潤，正是吃餃子的絕佳季節。餃子是我國的傳統美食之...

大年三十除夕是中國重要的傳統節日，這一天，家家戶戶都在為年夜飯做準備，而其中最受歡迎的當屬餃子。餃子象徵着團圓和幸福，吃上一口香噴噴的餃子，寓意着在新的一年裏，家庭幸福、財源廣進。在包餃子的過程中，我們得小心一些餡料的選擇，因為有些寓意不好的餃子餡可能會讓人笑話百出。以下是三種在...

除夕夜，北方的寒冷街巷漸漸被歡騰的熱鬧氣氛包裹，一年一度的團聚時刻已然來臨。在這個重要的時刻，很多家庭都會延續傳統，圍坐在一起包餃子，共度團圓時光。俗語說：好吃不過餃子，而餃子正是代表着吉祥和團聚的象徵，因此成為了北方除夕夜的不可或缺的美食之一。餃子不僅僅是一道美味的傳統風味，更...

無論何種節日、節氣，只需來一頓餃子就可以簡單慶祝一下，你比如剛過去幾天的白露節氣就是如此，有些地方名俗就是要吃一碗餃子，有招財進寶、慶祝豐收的好寓意。民間還有一句老話：白露入秋起，白食最養人，白露過後秋意漸濃，吃一些白色的食材更佳養人身體，餃子是白色的，那餡料更應該有白色的才好，...

是北方人，都會對於水餃沒有抵抗力，尤其現在還有不到一個月的時間就要過年，很多北方人都開始為過年包水餃做準備，不光因為餃子的口感和味道非常好，主要因為餃子的寓意很好，象徵全家團圓幸福的意思，所以深得不少人的喜愛。但是如今伴隨大家生活水平的不斷上升，對於餃子餡...

一個北方婦女，來到香港灣仔碼頭，推一架木頭車賣餃子，賣成億萬富翁是不容易的。首先要解決文化差異問題：山東和北平人拿餃子當主食。廣東人最多將餃子當點心。何況粵人於湯餃有強烈的保護主義。首先香港人不會承認北京山東的餃子會比蝦餃、灌湯餃和後來的什麼水晶餃等包得好...

中國新年來臨之際，習近平來到北京前門東區，走進一戶居民家中包餃子引發輿論圍觀。6年前習到北京小店吃包子，也曾一度被官媒大肆宣傳，引起市民們的瘋狂「追隨」，致使包子鋪紅火。

"生活不止有眼前的苟且，還是詩和遠方"！在如今高速發展的時代，我們的腳步匆匆，動作迅速，眼前的風景瞬間被拋至腦後。為了不落後於時代的腳步，為了不被現實打敗，我們將自己沉浸在了工作中！但是為何不稍微給自己一個休息的時間，將腳步放慢，動作放緩，靈魂放空，去真...

高顏值的餃子就是這麼簡單！ 餃子餡的種類豐富多彩 餃子皮同樣也能花樣百出 快來學一學，包有顏值的餃子 魚形餃 步驟一：先將餃子的尾部相粘合，捏緊。 步驟二：左右兩邊各用大拇指向外疊出一個褶，一邊捏緊中部。 兩步就做好了，看起來真的像一條魚呢~ 動...

01 丈夫在一所重點中學教書，我們便住在這所學校里。這天，一個女學生來敲門，跟在她身後的是一位中年人，從眉目上看，顯然是女學生的父親。 進得屋來，父女倆拘謹地坐下。他們並沒有什麼事，只是父親特地騎自行車從40多公里以外的家來看看讀高中的女兒。 「順便來...

好吃不過餃子！這是中國人常說的一句話，為什麼這樣說呢？其實我們大多數人多喜歡吃餃子特別是過年的時候更是餐桌上必不可少的一盤菜!象徵着家庭團聚的意思，怎麼坐吃好吃的餃子就成了一個問題，關鍵是餃子餡做的好不好？ 你是不是也遇到過這種尷尬的情況？包餃子是要不...

過年啦！62歲的劉曉慶下廚包餃子，打扮精緻與親友同樂，不料引來吐槽聲一片，包餃子戴手套，吃個飯戴帽子，真是一個大寫的服。 1月28日是農曆大年初一，當天上午，劉曉慶在微博中曬出一組與親友包餃子的照片，並寫道：「雞年吉祥！吃年夜飯，溫馨時刻。我包餃子的手...

韭菜餡兒的餃子愛吃嗎？雖然吃完嘴裏有味兒，但總忍不住想吃呢！其實用韭菜做小炒更是美味，不僅質嫩味香，而且營養豐富！ 韭菜雞蛋餅 食材： 40g韭菜、1個雞蛋、50g麵粉、30g胡蘿蔔、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒 做法： 1)準備好所有的食材。...

包餃子可是個技術活，怎麼和面？怎麼拌餡？素餡出水了？面多了？餡多了？今天統統教你怎麼做！從做到吃，無師自通！ 1、加雞蛋的餃子皮更筋到！ 每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。 2、冷水麵團口感好！ 面和水比例為2:1，也就是500克麵粉用25...

餃子是人們都非常喜愛的美食，包餃子也就成為了人們都會的技能。但是，包餃子通常會遇到很多問題，比如怎麼把面和好？怎麼把餡拌好吃？素餡出水怎麼辦？面多了怎麼辦？餡多了怎麼辦？下面快來跟小編學學吧！ ▼ 1、加雞蛋的餃子皮更筋道！ 和面時，在面中打一個雞蛋，...

餃子是中國傳統的美食，過年過節都少不了餃子的存在。當然，要做出好吃的餃子，餡料很重要，尤其是肉餡更要選擇好，但是以下幾種肉餡千萬別用來包餃子。 包餃子別用這6種肉餡 1.肉餡中含動物淋巴 淋巴是人和動物身體上用於抵抗疾病入侵和排泄毒素的一部分。如果經常...

韭菜雞蛋餅 食材： 40g韭菜、1個雞蛋、50g麵粉、30g胡蘿蔔、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒 做法： 1)準備好所有的食材。 2)韭菜洗淨切碎，胡蘿蔔切碎。 3)把韭菜，胡蘿蔔，雞蛋放入麵粉碗中。 4)加入鹽，雞精調味。 5)然後加入適量的...