現在已經很少有家庭在使用豬油了，大部分的家庭會直接在超市裏購買植物油。動物油當中含有大量的飽和脂肪酸以及膽固醇，如果攝入過多的飽和脂肪酸會影響到血脂水平，而且還可能會引發肥胖三高等等問題。植物油當中含有豐富的亞油酸，亞麻酸和花生四烯酸等等不飽和脂肪酸能夠幫...
