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每天少吃1克鹽 身體會有什麼變化?這個減鹽方法 每年能減少100萬人死亡(組圖)
2023-10-21

總是說要減鹽,平時不要吃太咸。那麼,如果每天能少吃約1克鹽會怎樣?一項關於我國家庭減鹽的研究,就測量了24小時的尿鈉和血壓情況,發現了這樣的變化。每天少吃1克鹽,身體發生了這個變化!一般建議鹽攝入量在每人每天5克以下(鈉<2000毫克)。然而,實際我們的鹽攝入量是建議限量的...

「鹽」防「鹽」控,警惕這些隱形鹽(組圖)
2023-06-01

今年5月14日至20日是第九屆全民營養周,國家衛健委發佈了《成人高血壓食養指南》(2023年版)。減鹽是關於高血壓的營養原則和建議之一,很多朋友知道控制高血壓要從減鹽開始,但生活中還存在一些隱形鹽的食品,您了解嗎?有哪些控鹽小技巧呢?一起來看看吧!為什麼要限鹽鹽的主要成分是氯化鈉...

鹽是「百病之源」,如果把鹽換成醬油,是不是就健康了?6個妙招(組圖)
2023-05-07

中國是吃鹽大戶,然而鹽多必失也是很多人都明白的一個道理,尤其是深受食鹽危害的人群,血壓高、腎損傷、血管差、水腫、粗糙、細紋……都應該限制食鹽的量。從中國營養學會推薦的最新版《中國居民膳食指南》來看,已經從上一版每日成年人可以食用的6g食鹽,降低到了5g...

這樣東西你每天都在吃!多吃危害居然這麼大(圖)
2021-12-15

健康成人每人每天食鹽不超過5克國家衛健委最新發佈的《健康中國行動》建議,成人每日鹽攝入量&le;5g(約等於2000毫克鈉)。世衛組織也曾建議成人每日食鹽量不超過5克,而最新數據顯示,中國人均每日烹調用鹽9.3克,幾乎是推薦攝入量的兩倍。這個5克食鹽並不是...

《柳葉刀》:中國因飲食問題導致的癌症和心血管死亡率排在第一名(組圖)
2021-10-06

吃飯對人體的影響能大到什麼程度,可能你想像不到,你知道嗎?全球有千萬人因錯誤飲食而死亡,與其他國家相比,我國更是重災區。先別急,之所以這麼說,是有依據的,今天這篇文章就跟大家好好嘮一嘮我們的飲食,到底有什麼問題?我們究竟吃錯了什麼?該怎麼個吃法,才是有利於...

吃鹽過多危害大,烹調時這麼做,減鹽不減味兒(組圖)
2021-10-02

01臨出鍋放鹽臨出鍋再撒鹽,這樣能讓我們的味蕾在第一時間接觸到鹽的鹹味,從而滿足對口味的需要。相反,過早放鹽,鹽很容易融化,然後進入食材內部,乍嘗起來比較淡,但其實鹽分已經足夠高了。02善用醋酸味兒可以強化鹹味。有實驗發現,在1%~2%的食鹽溶液中添加0....

建議收藏!高血壓飲食指南(圖)
2021-05-19

高血壓是一種生活習慣病,飲食療法是預防和改善生活習慣病的基礎。均衡飲食所謂飲食均衡,就是將主食巧妙地搭配主菜和副菜一起吃,但若過分在意營養,就易造成壓力,適得其反。因此,不論是在外就餐還是選擇便利店食物,只要合理搭配,吃得科學營養,改善健康狀態也可期。主菜...

抗癌成功的人都吃什麼?日名醫教你抗癌飲食8重點(圖)
2021-03-17

蔬菜水果富含多酚、類胡蘿蔔素、黃酮類化合物等植化素,可有效去除致癌物質「活性氧」。此外,還含有許多有助於提高代謝的維他命、礦物質與酵素,因此一定要多吃蔬果。圖/ingimage1.儘可能減鹽攝取過多鹽分會傷害胃黏膜,提高罹患胃癌的風險,且細胞的礦物質比例也...

怎麼吃晚餐 關乎你的壽命!專家:牢記3個「不吃」 健康又長壽(組圖)
2020-10-19

最近,有一種說法是:晚餐影響壽命。乍一聽像傳播謠言,其實這說法源於美國一位健康專家。他曾說:晚餐的作用,1/4是維持生命,3/4是維持醫生的收入。這句話是什麼意思?當今社會生活節奏越來越快,不少上班族的早午兩餐都是隨便吃點,只有到了晚上下班放鬆後才會有時間...

這些人必須少吃鹽!教你5招減鹽不減咸
2015-02-13

如今,越來越多的人知道,吃鹽太多有害健康,可能誘發高血壓、中風,還會影響更年期女性髖骨密度的流失。但是,作為百味之首,鹽又是人們飲食中必不可少的調味品。哪些人必須少吃鹽?不同人群各自適合吃什麼鹽?如何才能做到科學減鹽? 7類人必須...