哈嘍大家好,這裏是簡食記!大米,就是稻穀加工去殼之後的白米!據說,在7000年以前,長江下游地區的居民,就已經掌握了水稻的種植技術,並把水稻作為主要糧食。在中國從南到北都有種植水稻的區域,乃至全球,除了南極洲以外,幾乎大部分地方都有水稻生長……我國境內的大...
大米買回家開封后,該怎麼保存才能保持新鮮美味呢?許多人隨便置放在廚房櫥櫃內,這些錯誤的保存方法不僅會影響米飯口感,更可能產生米蟲或造成發霉。日本生活智慧情報網站提供各種關於保存米的小知識: 有些人家中會用米缸等專門保存米的容器,米缸雖然較密閉不過使用時...