1、小廠家為了縮減成本,使用了劣質原料。上面說的5種果仁,價格都不便宜,而且用量也比較大,所以五仁月餅的成本比較高。小牌子靠走量,只要價格便宜,買的人也不少,所以會用低廉的花生,以及果脯來製作月餅餡,並不是說花生不好,但替換後完全變了個味兒,所以才覺得不好...
一年又一年,又到月餅節。不過月餅這種東西,就跟粽子一樣,雖說是過節時令食品,但卻不符合現代人的健康觀念。月餅最大的問題,就是其中的糖和脂肪含量過高,水分少,油糖大。別說那些正在追求健美的年輕人,就是那些慢性疾病,尤其是三高患者,月餅這些熱量都是對身體機能嚴...