麵食雖然是北方人的主食,但是在南方也很常見,每天的早餐都少不了包子、饅頭、大餅。麵食作為主食,已經有幾百年的歷史,發展出了很多的形式,同時每個地方的風俗習慣不同,因此每個地方做的麵食都有自己的特色,比如同樣是餅,山西最出名的是驢肉火燒,而陝西最出名的是肉夾...