有些人體虛，想進補卻「選擇困難」：吃人參？容易上火；簡單食療？又難見效果。
今天介紹一個日常進補好物——黨參，被稱為「小人參」，有人參的基本功效，但藥性更平和，常被當作人參的替代品。
藥材科普：黨參
黨參又叫黃參、上黨參、獅頭參等，被收錄於《中國藥典》。因最早在山西被發現，便用當地的地名「上黨」命名。
黨參味甘，性平，香氣特殊，味微甜。有補中益氣、止渴、健脾益肺，養血生津等功效。現代研究發現，黨參能通過激發脾臟的活力，增加血色素和紅血球，所以常用來治療各種貧血。
它是以「參」字命名的藥材中之平和者。陰陽兩虛的人，吃補氣補陽藥怕上火，吃黨參就很合適。如果氣血兩虧現象明顯，可以長期服用。
4「參」功效對比
人參：補氣最突出
比如大失血、大吐瀉或者重病久病的人，正氣欲脫的危險時刻，濃煎一碗人參湯，立刻灌下，能幫助固住欲脫的元氣，使患者轉危為安。
西洋參：調理口乾口渴
西洋參最大的優點是補氣養陰、潤養五臟，不溫燥上火，所以又稱「無火參」。臨床上常用來治療心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等症狀突出者。
沙參：化痰止咳
秋冬季燥邪橫行，沙參能清肺熱、養肺陰。但需注意有南、北沙參之分，如果咳嗽痰多，可選用南沙參；平時無病痛時滋補、乾咳少痰，可用北沙參。
和人參、西洋參相比，黨參默默無聞得多，但它在「參」族中勝在高性價比，是實實在在的「家常參」。
黨參：平價版「人參」
黨參和人參一樣，都可以健脾益肺，養血生津。相比之下，人參的補益功效更強，但是黨參自有它獨特的優勢。
《本草正義》記載，「黨參力能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣，本與人參不甚相遠。其尤可貴者，則健脾運而不燥，滋胃陰而不濕，潤肺而不犯寒涼，養血而不偏滋膩，鼓舞清陽，振動中氣，而無剛燥之弊。」
也就是說，一些用人參可能太過的地方，用黨參則剛好。比如一些體虛感冒者，吃了解表藥但是不發汗。但在治療方中加入黨參，更能托出病邪，發汗而愈。所以古今藥方需要用到人參的，都可以用黨參來代替。
哪些人適合吃黨參？
①心血管疾病、高血脂
②血壓高或血壓低（黨參可以雙向調節）
③氣虛、氣短等婦科虛症
④脾胃虛、食慾不佳
⑤四肢無力、易疲勞、
⑥面色發黃、貧血
但是發燒時、急性病期間不宜吃黨參。
推薦黨參搭配
1.黨參+黃芪
能補益中氣，幫助提高免疫力，中氣不足、虛咳、氣喘、易疲勞者適合服用。
2.黨參+蓮子
有助調理脾胃，胃病、消化能力差、大便不成形者適合服用。
3.黨參+當歸
能活血生血、補肝血，血瘀體質、心血管疾病、月經不調、失眠多夢者者適合服用。
以上搭配供大家參考，食用前建議諮詢醫生。