人增長到一定歲數，身體就會開始慢慢衰老，這是逃脫不掉的自然規律，像到了七八十歲的老年人，人老氣衰，是必然的。但廣西的劉奶奶，今年已經82歲了，還在田地里堅持着耕作，她的身體十分硬朗，氣色也特別的好，面色紅潤。問她長壽保養的秘笈呢，她也說沒什麼，平時就是經常勞作。
但劉奶奶除了勞作外，因為劉奶奶的縣裏盛產桂圓，平時也會按照村裏的祖輩傳下的方法，吃一種桂圓膏。
其實，這個桂圓膏就是清代名醫王孟英在《隨息居飲食譜》中所記載的玉靈膏，也叫代參膏（代替人參之意），是補血補氣的臻品。
桂圓肉乾可補心脾，養血安神，西洋參可補氣養陰。桂圓補血，西洋參補氣，血為氣之母，氣為血之帥，氣血相生，常吃玉靈膏就可以幫我們補血氣。
製作方法：
在《隨息居飲食譜》中有記載「每肉一兩，入白洋糖一錢，素體多火者，再入西洋參片，如糖之數。」
我們製作玉靈膏，可以準備100克的桂圓肉乾，準備10克的西洋參粉和白糖，即桂圓肉乾與白糖、西洋參是10:1的比例。
製作的時候先把桂圓肉乾切碎，然後加入參粉和白糖，再加入適量的水，沒過碗中的桂圓便可。把它們攪拌均勻後放入蒸鍋，用小火慢慢的蒸兩個小時，即可出鍋保存使用。
我們每次吃的時候吃10克左右就可以了，可以直接吃，也可以放入杯中，加溫水化開後服用。
對於心脾兩虛，沒有力氣，臉色不好，睡眠不好，記憶力差，健忘等問題都有很好的效果，堅持吃一個月，對心脾兩虛的問題就有很好的改善作用。
要想像劉奶奶一樣長壽健康還氣色好，在堅持運動的同時不妨自己製作一些來食用。