平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋里煮就完事了嗎?其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦! 1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又松; 2、往水裏滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香; 3、米飯做夾生了,可往飯鍋里倒點米酒,再煮一會便成; 4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裏放點食鹽,吃時口感像新飯。 愛吃米飯的,千萬要學會哦!真的很實用!