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因水而生的百年古鎮,保留完整的明清建築,還有悠久的茶文化!

周莊古鎮,位於江蘇省蘇州市,曾經因河而建,是我國古鎮中唯一一個四周環水的古鎮。周莊古鎮上只有800餘戶原住民,但60%的民居都保留着完整的明清建築風貌,並沒有人為翻修過,所以是探索原汁原味明清建築的最佳地點。除了建築獨具風格,這裏還有悠久的茶文化和民俗,可以體會到正宗的江南風情。

周莊古鎮的中心,是一架立體型橋樓合璧建築,這就是著名的富安橋。石橋的東西面皆有級梯,看起來恢弘大氣、氣勢非凡。而橋的中間是平面,刻有浮雕,橋上有五顆罕見的武康石。這座橋距今已有700年歷史,但幾百年來依然是保持着原狀,即使是下雨天走在橋上也不會打滑,可見古人對於建築的極高智慧。來到這裏,遊客可在橋上一邊休息,一邊賞景,別有一番情趣。

周莊古鎮還有另一座橋值得一去,就是雙橋。雙橋並不是有兩座橋,而是因為湖面的倒影和橋的本體連起來看是一個標準的圓,因此而得名雙橋。橋面一豎一橫,橋洞一圓一方,非常形似古人所用的鑰匙,所以也被當地人稱為「鑰匙橋」。

幾百年來,周莊沉澱了許多悠久的傳統文化,茶文化就是其中的代表。當地人會根據不同的季節、活動、習俗而選擇飲用不同的茶,每一種茶都有其茶道,如喜宴喝的「喜茶」,孩子滿月喝的「滿月茶」等。由於水質較好,這裏的茶葉會被滋潤得更加清香,喝一口便有回甜的韻味,當你旅行疲倦了,不妨坐下來體會一下周莊的茶道。

周莊古鎮的美食,以萬三蹄為上品,這是當年江南巨富沈萬三家接待貴客所必備的菜餚,現在成為周莊古鎮的招牌美食。數百年的傳承,周莊人對豬蹄的烹飪可謂得心應手,當地人有俗語「家有筵席,必有酥蹄」。鮮嫩的豬皮入口即化,豬蹄筋也富有嚼頭,是一道不油不膩卻叫人大呼過癮的美味。

交通指南:蘇州汽車北站可乘坐專車到達周莊。

責任編輯: 王和  來源: 旅遊是紫色的天空 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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