今天我們迎來了第二十二個節氣——冬至。冬至也稱亞歲、冬節、長至節等，它是北半球一年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至最早可追溯到兩千多年前的春秋時代，它也是二十四節氣中最早被確立的一個節氣。對於這個節氣，在我國歷史上，可謂歷代都非常重視，有深厚的文化積澱。冬至是一個吉祥的日子，回都有哪些趣味的民俗和歷史呢？
冬至贈鞋
冬至有贈鞋的民俗，主要體現在孩童身上，希望孩子們健康成長，主要為手工刺繡，送給男孩子的禮物,做成虎形、狗形，送給女孩子的禮物刺繡多為花鳥。
冬至祭祖
《周禮》中記載:『祀昊天上帝於圜丘。注曰:冬至日，祀五方帝及日月星辰於郊壇。』冬至早在周代就作為祭天祈福的重要的傳統節日，那麼為什麼要選擇在冬至祭天呢？其實也是跟節氣有關，冬至是萬物勃發的開端，陽氣上升，十分吉祥，帝王順應天意祭祀天地，以祈求國泰民安。皇帝祭祀天，百姓則在冬至要向父母尊長祭拜，飲「冬至酒」，以表達對先輩的緬懷和對未來的憧憬。到了近代，冬至可能沒有那麼隆重的節日形式了，但是還有一些地方會祭祖掃墓，而且北方和南方地區的祭祀祖先的方法也不太一樣，比如北方多會烹煮牛羊祭祀，而南方會以麵食的形式來供奉祖先。
冬至吃餃子
老話講：「冬至到，吃水餃」。冬至吃餃子是北方人的傳統，而且這項民俗與醫聖之稱的張仲景有關，相傳在東漢末年，張仲景當時見窮苦百姓在寒冬忍飢受寒，很多耳朵都凍爛了，於是他發明了「祛寒嬌耳湯」，有趣的是「祛寒嬌耳湯」做法很像咱們現在包餃子的做法，是將羊肉、辣椒和一些祛寒藥材經過熬煮後，撈出切碎，再用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」。病人吃下嬌耳後爛耳朵的症狀沒多久就好了。張仲景的善舉一直持續到大年三十。次日，人們慶祝新年，同時也慶祝爛耳康復，就仿照嬌耳的樣子做成食物，稱之為「餃耳」或「餃子」。此後，冬至吃餃子的民俗就在民間流傳起來了。
吃湯圓
前文說了北方冬至民俗吃餃子，在南方，冬至則盛行吃湯圓。湯圓的「圓」意味着「團圓」「圓滿」，所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」。
