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生活小妙招 教你如何把不鏽鋼鍋變成不粘鍋!

不沾鍋使用一段時間後,因表面受損,開始變得沾鍋。如何將不鏽鋼鍋變成不沾鍋?其實也不難,而且做過一次後,可以保持一段蠻長的時間呢。下面生活妙招網小編就來分享操作方法,快來動手試一試吧!

首先將不鏽鋼鍋,清洗乾淨。

開火加熱鍋子。

同時倒入一點白醋,我是用最便宜的食用白醋,持續加熱到接近滾燙,然後關火。

然後準備一個鋼刷,利用滾燙的醋把鍋子內部用力刷洗。如果沒有鋼刷,只用菜瓜布也可行,大家要小心不要燙到手,可以用長鐵夾來壓着來刷洗。

這個步驟要仔細刷,每一個地方,尤其是煎東西的接觸面,都要用力刷到。

這樣可以除去不鏽鋼毛細孔內的污垢和雜質。

刷乾淨後倒掉白醋,然後用清水沖乾淨。

把鍋子抹乾,開火加熱,同時倒入平常在炒菜的食用油,然後將鍋子搖一搖,讓油確保鍋內面都有沾到油,並開中小火保持溫度,至少讓油在鍋子裏面待兩三分鐘。

這個過程就是要不鏽鋼鍋表面的毛細孔可以吸進這些油,並達到不沾鍋的效果。

如果你需要煮菜,就可以開始煮了,如果不需要煮,等冷卻後把油倒掉。

用水和洗碗精把鍋子洗乾淨,當你把鍋子擦乾的時候,你會發現此時鍋子感覺非常油亮。

不過通常這不沾鍋的效果都可以撐好一陣子,如果有需要可定期養鍋。

阿波羅網責任編輯:陳茉莉 來源:生活妙招網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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