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「懶人版雞蛋布丁」做法大公開!不用蒸也不用烤 做法簡單一學就會!

其實平時在日常的時候我們也都會,偶爾買一些小甜點來吃,比如說布丁就是很多女性朋友們的最愛。大多數女性朋友都喜歡這布丁因為布丁的口感,給我們的總是甜而不膩,非常的爽口,但是外面賣的布丁都很貴,所以也有很多人不捨得買,那如果是這樣的情況出現了,我們又會想吃,又捨不得買,應該怎麼辦呢?

今天小編就要來教大家做一款懶人版雞蛋布丁。不用蒸,不用烤,做法簡單,一學就會,其實這款雞蛋布丁所需要準備的食材也是非常的少。先準備白糖,牛奶,qq糖,雞蛋,這四種食材準備好以後,就可以做懶人版雞蛋布丁了,首先準備鍋鍋中加入適量的清水和白糖,等到白糖熬制焦糖色的時候把焦糖倒入到杯子裏面。

鍋中放入牛奶和qq糖開小火邊攪動邊煮,等到QQ糖完全融化的時候,將準備好的雞蛋,蛋清,蛋黃分離,把蛋黃放到鍋中,攪拌均勻,直到完全融化為止,這時候將已經煮好的布丁液,放到細篩網當中過濾一次。

過濾一次之後,將布丁液放在倒有焦糖的杯子中。等到完全凝固以後,用牙籤沿着杯子的邊緣劃一圈布丁就脫模了,這樣美味的布丁就做好了,不用蒸,不用煮,做法簡單,是不是一學就會呢?想學的就抓緊動手去做吧。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:愛經驗 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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