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學會A4紙上種菜 在家就能做菜農 一年吃不完

A4紙種菜

有個自己的菜園子,對生活在大城市的人來說是個奢侈的夢想。而紙上種菜是時下很流行的芽苗菜培植方式。

芽苗菜是植物種子長成的幼苗,過程中不用施肥用藥,並且含有很多易於被人體吸收的營養物質和微量元素,是植物的凈化部分,特別適合食用。很多人說,用A4紙種菜,吃出一個A4腰來。

A4紙種菜很方便,在蔬菜架上鋪上一張吸水性好的普通白紙,上面撒上種子,種子上面再蓋一張同樣的白紙,每天灑一次水,一周後就能長出芽菜。快速方便不佔地,就是A4紙種菜最大的優點。

注意:種子一定要用當年種子,或者說時間越近越好,一般時間越長發芽率越低。

以豌豆尖為例,豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。此外,還含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

家裡可以用芽苗菜的方式種植。需要將豌豆的種子用清水浸泡6到8個小時,浸泡好之後,把豌豆放在鋪有保濕紙的育苗盤中,擺放時鋪均勻。

把擺放好的豌豆放在通風、蔭蔽的地方,每天需要給豌豆噴上清水,一般控制為2到3次,豌豆的出苗速度也很快,一般在1到2天便可以出苗了。

3到4天以後,豌豆苗放到有光的地方,豌豆苗會變成綠色。

等到7到10天以後,便可以採集新鮮的豌豆苗了。採集豌豆苗的時候,一定要注意不可以把它連根拔起,要給它留一部分2到3厘米的跟,之後可以像這些根部每天噴2到3次的清水,這樣等待3到5天後,便又可以採集新鮮的豌豆苗了。一般可以按照這樣的方法採集2到3次。

麻豌豆種子一周的歷程!

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:Q博士 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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