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這幾天，走在外面
只有一種感受——熱
整個北半球都很「熱」
全國天氣的關鍵詞
也只有一個字——熱
雖然已過立秋，但秋天在哪裏？
根本看不到啊喂！
在8月5日以前
避暑勝地大東北多地氣溫
就突破歷史極值，和太陽肩並肩
東北三省空調銷量暴增1726%
更誇張的瀋陽地區空調多賣了3545.4%
京津冀、山東、內蒙古也都持續高溫
沒錯，整個北方都在燒烤
而重慶連續7天40℃+
江南、華南地區高溫天氣超過了20天
在8月5號以後南方城市又正式接管高溫
整個中國地圖紅得發黑
天氣預報告訴我
南方地區未來一周有6~7天高溫日
等等，一周有幾天？
好的，每天都是熱出新高度
所以問題來了
不是甜粽子還是咸粽子
不是餛飩還是餃子
不是愛沒愛過
而是到底是南方熱還是北方熱？
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作為一個南方人，經常聽北方朋友說
北方40℃的天氣常有
而南方40℃的天氣
就已經是上新聞的程度
那我在這裏就要解釋一下了
當最高氣溫≥32℃，相對濕度80%時
體感溫度會飆至45℃
所以當南方城市出現40攝氏度高溫
就是煉獄一般的存在
想像你一整天都待在高溫桑拿房
根本沒有喘息的機會
如果非要形容一下南方的熱
那麼南方就是蒸籠
可以把你蒸熟，然後蒸爛
然後變得稀巴爛
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地理環境就像蒸籠的武漢
三面環山，一面敞口
完美的一個「凹」字形
/武漢市地圖/
再加上市內眾多的江河湖泊
一到夏天，開始加熱，水汽大量蒸發
團團熱氣會將整個城市罩住
在武漢，我們不是熱乾麵
而是熱氣騰騰的蒸餃
新晉火爐蒸籠城市南昌
最高氣溫從夜裏零點
一直熱到第二天晚上
不僅白天熱，晚上也不打烊
持續加熱，最低溫度也不會低於30℃
就像大火煮開小火長時間熬製的瓦罐湯
燜到你無法fu吸
當然說到熱
就不能忘記永遠的C位城市重慶
在重慶，低於40攝氏度的天都不叫夏天
一下雨大重慶整個就變成了火鍋
在重慶生活的小夥伴在熱浪里翻來翻去
就像一堆火鍋食材
除了以上城市
南京、長沙、福州、杭州等城市
也在熱度排行榜屹立不倒
所以文字君曾是個想當然的南方更熱黨
但是最近北京的高溫天氣
讓我重新受到了教育
雖然北京前段時間有暴雨加持
但絲毫不影響高溫天氣的發揮
依舊是由內而外，熱到你外焦里干
干到冒煙，干到自燃
傍晚（真的不敢說是晚上）七點鐘
太陽還是高高掛起
六點半剛晾起濕漉漉的床單
晚上已經可以鋪開安穩地睡去
出門一定要打傘
不然就會變成一隻北京烤鴨
最好是那種小吃攤規模大小
還帶帘子的遮陽傘
/夏日北京街頭，來源：北京晚報/
不然根本擋不住四面八方的太陽
不出七天就會曬成包拯
所以，千萬不要說北方不熱
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北方的火爐城市扛把子西安
在關中盆地
又因為乾旱少雨加溫室氣體環繞
干燒還加鍋蓋
就像在烤饃的爐膛里
炭火烘烤，變成燙手的肉夾饃
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被人誤解為避暑勝地的東北
這個夏天，暴增的空調訂單
數萬套等待安裝的空調
讓商家緊急調動各地工作人員趕赴東北……
如果你在東北
你會看着凌晨三點鐘升起的太陽瑟瑟發抖
/黑龍江省哈爾濱市2018年日出日落時間表/
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當然這些都比不上吐魯番
在吐魯番，撒一把孜然
你就是一個行走的羊肉串
在地表溫度高達80攝氏度的吐魯番
在地上煎一個雞蛋，你比雞蛋熟得快
所以不管是在南方還是北方
蒸或者烤，都是各憑本事熱skr人
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南北方「蒸烤雙拼」攜手共熱的模式下
文字君有一些小建議，供大家參考
希望大家可以安全地度過夏天
還有最有效的——待在家裏不要出門
雖然現在還不知道南方和北方哪裏更熱
但我知道最涼快的是家裏
空調、WIFI、手機、冰箱
家裏才是宿命的避暑勝地
為什麼要出門？
大家還是哪裏涼快待哪裏吧！
上蒸下煮小籠包
干烤生煎做燒烤
你喜歡哪種烹飪方式？
