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這東西堪稱「土人蔘」一招就清除肺裏面的痰

我們都知道胡蘿蔔是一種非常健康的蔬菜,裏面富含β-胡蘿蔔素和對我們眼睛健康非常關鍵的維生素A。

其實胡蘿蔔中也有着豐富的維生素C,維生素K和維生素B,以及大量的礦物質,包括錳,鎂,磷,鉀,鈣和鐵。

除了大家所熟知的對眼睛非常有益之外,這種蔬菜對腸蠕動和免疫力提高也有幫助。另外,還有今天將要給大家介紹的,對哮喘,咳嗽,支氣管炎,感冒以及各種形式的呼吸道問題的幫助。

接下來要給大家介紹的這個配方對孩子和成人都適用,能夠成功的治療咳嗽,以及消除肺中的痰。

需要準備的成分:

1斤胡蘿蔔;3-4勺蜂蜜

製作方法:

首先將胡蘿蔔切成片,然後倒入水中煮一下,讓它們變得鬆軟,最後用攪拌機或者勺子之類的把它們搗碎。

這裡要注意的是煮完胡蘿蔔之後的水不要倒掉,等它變涼之後加入蜂蜜,讓後再將這個水倒入搗碎的胡蘿蔔中,這樣就是天然的糖漿了,最後放在陰涼處或者冰箱冷藏。

如何使用:

這種天然的糖漿是100%安全的,所以可以頻繁使用。每天可以喝個3-4勺,差不多隻要1-2天之後就有明顯的效果。這個有助於幫你清除肺裏面的痰,以及有效治療咳嗽。

怎麼吃胡蘿蔔才最有營養

蘿蔔怎麼吃最有營養呢?胡蘿蔔的營養對人體健康有很多好處,同時胡蘿蔔的吃法也有很多。不過,你知道哪種吃法可以充分發揮胡蘿蔔的功效與作用嗎?

胡蘿蔔的營養價值

益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

利膈寬腸:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。

健脾除疳:維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

增強免疫功能:胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。

降糖降脂:胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

改善貧血:胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血症,同時含有豐富的鉀。

促進骨骼增長:胡蘿蔔中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質,有利於細胞的生殖與增長。

吃胡蘿蔔讓人長壽的N個理由

胡蘿蔔有益健康,民間有“土人蔘”之稱,這誰還不知道?但是胡蘿蔔到底好在哪裡?都有什麼特殊的好處?如果問到這裡,恐怕很多營養師也難說出所以然來吧。下面天天養生小編就為大家解讀一下。

研究發現,人體血液中的α-胡蘿蔔素濃度,與各種死亡原因的死亡率都有負相關。也就是說,血液中α-胡蘿蔔素濃度越高,人們提前發生各種疾病而死亡的危險就越小,也就越有希望健康長壽。

其實,多吃蔬菜水果能夠減少癌症和心臟病,延長人們的壽命,這已經被無數研究證據所確認,根本不算是新聞了。但是,為什麼吃蔬菜水果就能長壽呢?其中有多重健康因素,哪些因素效果最強大呢?這個問題一直還沒有弄清楚。

一項在15318名美國人當中所做的大型研究發現,血液中α-胡蘿蔔素濃度最高的人(9μg/dL以上),各種原因造成的總死亡風險可下降39%.研究者消除了各種其他因素的影響之後,仍然發現α-胡蘿蔔素濃度是降低死亡危險的最有效因素。也就是說,即便是完全一樣的生活方式,多攝取α-胡蘿蔔素就意味着有更大的希望遠離疾病和死亡。

說到這裡,人們肯定要問,這個可愛的α-胡蘿蔔素,它到底來自於哪裡呢?我查詢了美國農業部食物數據庫,發現α-胡蘿蔔素含量最高的食物,仍然是胡蘿蔔。

如果比β-胡蘿蔔素的含量,胡蘿蔔當然是冠軍,但其他深綠色葉菜也相當出色,比如菠菜、莧菜,差距並不是太大。但是,若論α-胡蘿蔔素的含量,胡蘿蔔的數據絕對讓其他食物望塵莫及。

以下是α-胡蘿蔔素的主要食物來源:生胡蘿蔔:3.48mg/100g;煮胡蘿蔔(不加鹽):3.77mg/100g;脫水胡蘿蔔:14.25mg/100g;胡蘿蔔汁(滅菌罐裝):4.34mg/100g。

南瓜:0.52;豆角:0.13mg;橘子:0.111;黃玉米:0.063;香菜:0.044;柿子:0.013;橙子:0.011芒果:0.009;木瓜:0.002

看了這些數據就能明白,胡蘿蔔還是一種非常優秀的蔬菜。需要提示的是,α-胡蘿蔔素並不怕蒸煮溫度,把胡蘿蔔放在肉湯里煮,只要連湯喝掉,並不會引起α-胡蘿蔔素的明顯損失。相反,熟吃才更有利於各種類胡蘿蔔素的吸收,只要少量的油脂就能達到充分吸收的效果。

雖然現在很多蔬菜都明顯漲價,胡蘿蔔的價格仍然處於較為低廉的位置。經常把它請進家門,既經濟,又健康,無論燉、煮、炒、蒸都相當美味,實在是當今生活中難得的幸事……

唯一需要小心的,就是貪吃太多有可能讓皮膚染黃,所以建議每天平均不超過200克。其實即便染黃也不用擔心,只要停止吃胡蘿蔔和黃色蔬菜水果,過一兩周就能漸漸淡去,而且毫無副作用。

在眾多吃法中,最推薦的是用胡蘿蔔做餡包餃子、蒸包子。主要有3個原因:首先,胡蘿蔔中富含的β-胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與肉類混合做餡,動物油脂會提高β-胡蘿蔔素的吸收率。做素餡,最好先將切碎的胡蘿蔔在油鍋中翻炒幾下,使β-胡蘿蔔素溶解出來,再調成餡。其次,胡蘿蔔切碎後,營養更容易吸收。最後,由於胡蘿蔔有種特殊味道,有些人不喜歡。把胡蘿蔔混在餡里,肉和雞蛋的味道都能有效“掩蓋”這種胡蘿蔔味兒,這樣,營養和口味可以兼得。

此外,胡蘿蔔用油炒着吃,也可促進人體對β-胡蘿蔔素的吸收。冬季氣候乾燥,胡蘿蔔、馬鈴薯切絲同炒清脆爽口,還能滋養肌膚。

胡蘿蔔與其他食材一起燉煮,如牛羊肉,也是不錯的選擇。但不妨先把胡蘿蔔整根煮熟後,再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。據英國紐卡斯爾大學研究,這樣可使胡蘿蔔中的抗癌物質比先切再煮增加1/4.

日常吃胡蘿蔔,別忘了以上3種方法哦。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:天天養生網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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