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用「它」洗生果 竟比蘇打粉、鹽巴「清潔效果」更強100倍!你家一定有 以後就換它洗了

都知道,葡萄的營養價值極高,且味道甘甜可口,很多人都喜歡吃!平常家庭都會一次購買啲,放在家裡慢慢吃,但你注意到了嗎?葡萄要吃的時候才洗比較好,先洗了之後容易壞掉。洗了之後,即使放在冰箱冷藏,也只能放個兩三天。

但如果買返嚟之後,用紙包好(可以吸收啲滲出汁液),放在冰箱,卻可以延長保存期限!但下次要吃時你又得清洗,不想咁麻煩又想延長儲存時間?

●那就試試下面的清洗儲存法——正確洗葡萄法

1、洗葡萄的時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開,唔好剪到皮(破皮容易污染到果肉),也唔好留一小斷梗在果實之外;(留梗的葡萄,除了不易洗凈以外,也容易刺傷其他的葡萄的果皮。)有腐爛的葡萄,先挑除唔好。

2、千萬不可以“拔”梗,因為會留下一個洞,果肉容易腐爛。

3、剪完的枝梗,可以看到與葡萄交接處平滑完整,如果用拔“梗”的方式,會將果實的纖維拉出,傷了葡萄。

4、葡萄上面白白的髒東西,參雜有蜘蛛絲,滲液,昆蟲,不可食用,一定要洗乾淨才能食用(特別係做成果汁飲用的時候)。

5、擠啲牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。

6、洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內),免得葡萄吸水脹破,容易爛掉。

7、倒掉髒水,用清水沖洗乾淨。

8、清水沖洗至沒有泡沫為止。

9、用篩子瀝干葡萄與水。

10、用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條幹凈的毛巾。

11、將瀝乾的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動。

12、雙手握好平底盤,前後搖動,使葡萄均勻滾動,如此一來,殘存的水分就可以吸幹了。

13、倒入乾燥的碗盤中,放入冰箱,隨時可食,可以保存2-3天。

這種保存方法係咪很方便呢?隨吃隨拿,再也不會因為想吃又好驚清洗而打消吃它的念頭了。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:sharetify 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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