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你該戒糖的9個徵兆

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攝取幾多糖分算太多?如果你的身體出現以下幾個狀況,代表誠實的身體在告訴你,“該戒糖了”!

世界衛生組織(WHO)建議,大幅度減少糖分攝取。你一天當中所需的卡路里,只該有5%來自添加糖。

換句話講,你一天只該吃進約6茶匙的添加糖,再換算成一杯手搖飲料的話,大概只有230C.C。

一般美國消費者單日攝取的糖量,大約係WHO建議的4倍,也就係一天22茶匙。而台灣沒有國民糖攝取量與食物來源的正式統計資料,但係如果身體出現以下幾個狀況,大概就係在告訴你,該減少糖分攝取了。

一、你的皮膚更常長痘痘或出狀況

攝取太多糖分對皮膚很傷。美國《營養飲食協會期刊》(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)報告指出,高糖分飲食與長痘痘(痤瘡)有密切關係。

飲食中糖分較高的受試者,比起低糖飲食的受試者,更容易滿臉痘痘。

二、你老係覺得很累

 

 

如果你的早餐或午餐吃下像係貝果這類富含糖分的飲食,卻缺少優良的蛋白質、纖維和脂肪,你的精力會直線下降,容易提不起勁、昏昏欲睡。

更糟糕的係,你還可能沒來由的頭痛,只想爬上床。

三、牙醫帶來壞消息

你口腔里的細菌在消化任何一種碳水化合物時,都會產生一種“酸”,當這種酸與你的唾液結合,就會產生齒菌斑。

如果沒有短時間內清潔口腔,它就會開始侵蝕你的琺琅質。

四、你有高血壓

正常血壓標準為“收縮壓120毫米汞柱(mmHg)、舒張壓80 mmHg”,高糖分飲食會把你的血壓拉高。

醫學專家曾在《英國醫學期刊》(BMJ)撰文指出,想要維持健康血壓,控制糖分比控制鈉攝取更重要。

作者寫道:“比起食用鹽來講,添加糖,特別係果糖,更容易引發心血管疾病。”

五、你有高膽固醇

這個徵兆較為隱而不顯:如果你血液中的脂肪程度增加,那表示你該戒糖了。

過多的糖分會降低身體里的好膽固醇(HDL),增加身體里的壞膽固醇(LDL)。儘管目前還不清楚糖分究竟如何影響膽固醇和血脂,但報告作者主張,果糖會讓身體產生甘油三酸酯和壞膽固醇。

如果你的醫生已經提醒你降低膽固醇,戒糖會係一個好的開始。

六、你健身、運動變得很吃力

運動一下子,就累歪,難道係年紀到了嗎?

想要有好的健身效果,你得先給身體好的燃料。如果運動對你來講,變成一件吃力的事,那或許就該怪高糖分飲食。

塔弗茲大學傅萊曼營養科學與政策學院博士伏歐塔(Folta)講:“如果在從事耗費體力前,你用高糖分飲食讓身體的血糖飆高,你在結束體力活動後將非常累,甚至有點慘。”

七、你的牛仔褲變緊了

如果你靠甜食慰勞自己,那麼你會在體重計上看到令你不悅的數字。《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)指出,高甜度飲料與體重變重完全呈現正相關。(延伸閱讀:重度“壞糖”成癮者戒糖瘦30公斤)

水永遠係最好的飲料,如果真嘅想騙騙味蕾,牛奶、茶、無糖咖啡都係好的選項。

八、你覺得憂鬱

多份研究指出,糖分攝取與憂鬱有關連。高糖分飲食會增加全身各部位的發炎風險。

Prevention.com網站指出,“婦女健康倡議(Women's Health Initiative)追蹤了7萬多位女性的飲食數據,研究人員從這些數據發現,一位女性攝取糖或精緻澱粉後,如果她血糖升高的幅度愈高,憂鬱的傾向也愈高。”

八、你很容易餓

為咩你動不動就想找零食吃?攝取高糖分飲食,卻缺乏蛋白質、纖維和其他營養素,會讓你很容易餓。

“吃下蛋白質、纖維和其他營養素,會讓身體扎紮實實地感覺有進食,但吃下糖分卻無法帶來同等的效果,”或者該講,你只會一時覺得飽,但瞬間又餓了,伏歐塔講。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:天下雜誌 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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