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最全的防癌建議

防癌專家強調,癌症防重於治,並提出許多中肯的建議:

少吃脂肪食物

少吃脂肪食物如肉類、動物內臟以及容易使人肥胖的食物,體重超過正常標準的人有近半數易患癌症。

體格指數=體重(kg)÷身高2(米)=22為標準,小於18為瘦,18~20為略瘦,20~24為正常,24~26略胖,大於26則過胖。

不吃燒焦和發霉食物

因為焦化的蛋白質有毒性,發霉的食物含黃曲霉素,它是一種強烈的致癌物。花生、玉米、黃豆、油脂等植物容易霉變產生大量的黃曲霉素。

多吃新鮮綠葉蔬菜

如芹菜、萵苣、胡蘿蔔等,還有水果、菇類,以增加維生素、纖維,抑制癌細胞的繁殖,減少大腸癌發生。

多吃含維生素A和B的食物

肝、蛋、奶等及胡蘿蔔,可減少肺癌發生。

少吃鹽腌制食品

因為亞硝酸鹽處理過的肉類、熏制食物、泡菜及過量食鹽,容易導致食管癌和胃癌。

適當控制熱量的攝入

可明顯降低直腸癌的發病率。

合理進補

多吃能提高人體免疫力的滋補品,人蔘、蜂王漿、冬蟲夏草等有抑制癌腫功效。

不吃過熱的食品

吃過燙的飲食,容易致食管癌。

少用辛辣調味品

如肉桂、茴香、花椒、肉蔻等,過量食用這些食物,有可能促進癌細胞的增生,從而加速癌的惡化。

飲食多樣化,切忌偏食

因為偏食會造成維生素和微量元素缺乏,容易導致癌症。

不吸煙,少喝酒

因為煙含有致癌物質,易引起肺癌、胃癌;酗酒或長期飲烈性酒,易發生口腔癌、食管癌、胃癌和肝癌。若患有乙型肝炎者絕對不要喝酒。

避免或少吸入異樣的氣體

因為異樣的氣體有致癌作用。

適當吃一些維生素A、C、E等藥片及含多種維生素的食品

因為這些維生素有抗癌作用,但不可多服,以防副作用。

避免飲過夜茶

茶雖然是抗癌飲料,但泡茶過夜後,茶容易被污染或含有亞硝酸類的致癌物質,故不宜喝過夜茶。

經常吃抗癌食品

現代科學研究證明,許多天然食品中含有抗癌成分,有些經提純後用於抗癌藥,含有多種抗癌的微量元素、干擾素以及生物鹼等。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:健康時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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