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常吃這道菜 皮膚像雞蛋一樣光滑白皙!連面膜都省了!

色香味俱全的雞爪,常吃可以補充膠原蛋白美容(pixabay)

雞爪含有豐富的鈣質和膠原蛋白,既能軟化血管,又能美容養顏,聽上去都覺得美美的,快來一場美味又健康的邂逅吧。

韓式風味雞爪(pixabay)

韓式風味雞爪

雞爪、辣醬、番茄醬、糖、蒜、芝麻、八角

1.雞爪洗凈切半。

2.在鍋中加入清水、八角和雞爪,大火煮沸,然後小火煮15分鐘,再撈起備用。

3.熱鍋入油,加入蒜末炒香,再加入辣醬、番茄醬、糖和適量清水,攪拌均勻。

4.加入雞爪,炒勻並大火收汁。

5.最後灑上芝麻,風味雞爪就做好啦。

雞爪中富含膠原蛋白,脂肪較少,常吃能起到美容的作用(flickr/Alpha)

酒糟雞爪

雞爪、大蔥、姜、鹽、料酒、

1.雞爪洗凈,去掉趾甲。

2.清水煮沸,加入大蔥、薑片、雞爪和鹽,煮15分鐘直至雞爪煮熟。

3.製作醬汁:在鍋中加入清水、料酒、麻油、鹽,大火煮沸,然後放涼備用。

4.在碗里加入雞爪和醬汁,腌制12小時,就可以吃啦。

酒糟雞爪(pixabay)

泰式去骨雞爪

去骨雞爪、紅辣椒、洋蔥、蔥、蒜、小黃瓜、檸檬、香菜、醬、糖、白醋

1.紅辣椒、洋蔥、小黃瓜分別切絲,香菜、蒜切末,蔥切段備用。

2.清水煮沸,加入雞爪並煮熟。

3.撈起雞爪,放入冷水中浸泡,用保鮮膜密封好後,放入冰箱冷藏2小時。

4.製作醬汁:在碗里加入蒜末、檸檬汁、椒、白醋、糖和甜辣醬,攪拌均勻。

5.在碗里加入所有食材和醬汁,混合均勻,就可以吃啦。

無骨雞爪料理(flickr/Alpha)

章魚雞爪湯

雞爪、章魚、節瓜、花生、眉豆、豬肉、鹽

1.章魚乾用水泡軟,切塊備用。

2.花生、眉豆提前浸泡15分鐘。

3.節瓜去皮切塊。豬肉切塊。

4.清水煮沸,加入雞爪和豬肉去腥。

5.在鍋中加入所有食材,大火煮沸後,中火煮1小時。

6.最後加鹽調味,快來嘗嘗香噴噴的雞爪湯吧。

山藥雞爪湯

雞爪、豬肉、山藥、花生、眉豆、枸杞、桂圓

1.花生、眉豆、枸杞、桂圓提前浸泡。

2.清水煮沸,加入雞爪和豬肉去腥,再撈起備用。

3.在鍋中加入清水、雞爪、豬肉、山藥、花生、眉豆,大火煮沸後,中火煮90分鐘。

4.再加入枸杞和桂圓,繼續煮15分鐘。

5.最後加鹽調味,就可以喝啦。

阿波羅網責任編輯:夏雨荷 來源:做飯腌菜竅門 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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