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豆芽最好吃的做法!炒的香有竅門

【老乾媽炒豆芽】原料:豆芽菜300克青紅椒各1個老乾媽1小蝶油鹽適量製作:1.準備好原材料;2.鍋中放入少許油,放入老乾媽煸炒;3.煸炒出香味後放入豆芽菜進去不停的翻炒;4.直至豆芽菜微微發軟,加入適量的鹽翻炒均勻;5.出鍋前放入青紅椒進去翻炒;6.微微翻炒兩下即可盛入盤中。小貼士:1.老乾媽豆豉醬即含有了油又有鹽味,所以注意炒這菜要少油少鹽;2.加入點青紅椒增色;3.注意炒豆芽菜的火候,斷生即可,這樣能保持豆芽菜的脆感。

阿波羅網責任編輯:夏雨荷 來源:每日學點養生知識 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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