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老中醫分享的「7個健康飲食法」 原來我們全都錯了!

老年人在公園跑步鍛煉身體(圖片:Pixabay)

1.除喝酒外,少吃涼菜

在古代,人們吃到涼菜,一定係下酒用的,因為無論白酒、黃酒都係溫熱之物,有涼菜相伴,正好中和。現代人吃涼菜成了習慣,在老中醫眼中看來很不健康,不利於腸胃。

涼菜(來源:Pixabay)

2.不吃苦瓜炒雞蛋

中國人愛吃雞蛋,早上煮雞蛋,中午番茄炒蛋,晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒,雞蛋也係寒涼之物,這兩者加在一起,非常嚴重,在老中醫看來就係毒藥。

3.早餐尊崇傳統,白粥、油條或者煎雞蛋

很多人抨擊油條不健康,係垃圾食品,老中醫覺得食物沒有“美惡”,關鍵在於適度。

白粥、油條、小菜,係中國人的傳統,吃着舒服。煮雞蛋寒冷,老中醫係不吃的,油煎一下就中和了,所以吃煎雞蛋。

煎雞蛋(來源:Pixabay)

4.飲食有節

道家有個觀點,人這一輩子,吃的飯係有定數的,早吃多吃你就早完蛋,慢慢吃悠着點,你就能活長久。所以絕對唔好暴飲暴食。

5.早晨不餓,不吃雞蛋牛奶

很多人好奇吃咩有益健康,其實吃咩不重要,怎麼吃、咩時候吃才係關鍵。外界的時鐘不重要,自己的生物鐘重要,人們勸吃早餐沒人關心早起係咪餓,如果前天晚上吃的還沒消化,一點食慾都沒有的人,又塞進牛奶雞蛋,那不就係害自己嗎?

餓而不飢應該吃點點心,三口就行,飢而不餓的時候,就要去看醫生,調節情緒。

6.大量喝水,嚴重的還會傷腎

喝水(來源:Pixabay)

不知道從咩時候開始出現了所謂的健康理念,就係一天喝八杯水。

其實,這樣喝水,非常傷腎,嚴重的還會造成腎虛,憋不住尿。喝水要小口,三口即止,留有餘地,方便消化吸收,現代人光圖快,灌水牛飲,結果導致胃中存積大量冷水,唔係尿岀去就係存下來,沒法成為體液。

喝水的學問還在於不喝白開水,白開水副作用就係利尿,水穿腸子過,體液無處留。所以古人會在水中加入茶葉,在吃西瓜時加入微量鹽,目的就係防止津液流失。

7.喝冰水、冷飲,危害更大

冷飲喝到胃裡,就要靠胃的熱氣,讓它溫到跟人體一樣的溫度,日積月累,胃受不了,肺也受牽連。

有人喜歡在吃飯之前先來杯冷飲,那就完了,等你吃飯的時候,任你吃幾多,任你吃到撐,都會沒感覺,時間長了,你就會變胖。一般人吃到七八分飽就差不多了。

阿波羅網責任編輯:夏雨荷 來源:美麗日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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